| Testforum Hier kannst Du Dir einen Wolf testen :)) |
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So, am Sonntag werde ich die Grillschokolade testen.
Ich hatte heute Nachmittag die Ehre mit den Machern ein wenig zu plaudern. ich kenn die Beiden schon länger, die habens echt drauf. ![]() ![]() ![]() Test der weißen Schoko ![]() Alle Sorten sind Linsenartig pelliert ![]() Trockene, kandierte und frische Früchte ![]() ...portioniert auf dem Teller angerichtet, dominant Ingwer kandiert, es gibt nix besseres. ![]() Nun auf den viel zu heißen Grill aufgelegt, eigentlich bin ich vom Fach und sollte es wissen: Schoko schmilzt bei 40 Grad...bei 100 verbrennt er , Mist . ![]() Glücklicher Weise gelang der Rettungsversuch ![]() ![]() ![]() ![]() Test der weißen Schoko war am Samstag, heute nun die zwei anderen Sorten : Vollmilch und die dunkle Variante Natürlich wurde der Früchteteller frisch angerichtet ![]() ![]() Packung auf machen und 200 ml Flüssige Sahne zusetzen ![]() ![]() ![]() ![]() Packung auf und 50ml Sahne zusetzen ![]() ![]() Die Nächsten 2 Bilder sind nach einer Stunde Pause aufgenommen worden, sie zeigen die dunkle Schoko... immer noch zart und aufnahmefähig ![]() ![]() Nun unser Urteil : Note 1 die dunkle Schoko Note 2 die weiße Schoko Note 3 die Vollmilch ...Noch ein paar Rezepte: Rezeptvariationen Grillschokolade-Himbeer-Geschmack: Schokolade-Plättchen (Dunkle Schokolade mit 170 ml Sahne vermischen ) vorsichtig auflösen. Wenn die Masse flüssig ist, 30 ml Himbeer-Likör (oder 30 ml Himbeer-Sirup) einrühren, fertig. Früchte oder Kekse eintauchen. Grillschokolade-Orangen-Geschmack: Schokolade-Plättchen (Dunkle Schokolade mit 170 ml Sahne vermischen ) vorsichtig auflösen. Wenn die Masse flüssig ist, 30 ml Orangen-Likör und – wenn vorhanden – etwas frisch geriebene Orangenschale einrühren, fertig zum Naschen. Früchte oder Gebäck eintauchen und genießen. Grillschokolade-Kirsch-Geschmack: Schokolade-Plättchen (Dunkle Schokolade mit 170 ml Sahne vermischen ) vorsichtig auflösen. Wenn die Masse flüssig ist, 30 ml Kirsch-Likör oder Kirsch-Likör einrühren, fertig zum Naschen. Früchte oder Gebäck eintauchen und genießen. Grillschokolade-Bananen-Geschmack: Schokolade-Plättchen(Dunkle Schokolade mit 170 ml Sahne vermischen ) vorsichtig auflösen. Wenn die Masse flüssig ist, 30 ml Bananen-Likör oder Bananen-Sirup einrühren, fertig zum Naschen. Früchte oder Gebäck eintauchen und genießen. Grillschokolade-Espresso-Geschmack: Schokolade-Plättchen (Dunkle Schokolade mit 170 ml Sahne vermischen ) vorsichtig auflösen. Wenn die Masse flüssig ist, 30 ml starken Espresso oder 30 ml Kaffee-Likör einrühren, fertig zum Naschen. Früchte oder Gebäck eintauchen und genießen. Grillschokolade-Rum-Geschmack: Schokolade-Plättchen (Dunkle Schokolade mit 170 ml Sahne vermischen ) vorsichtig auflösen. Wenn die Masse flüssig ist, 30 ml Rum (weiß oder braun) einrühren, fertig zum Naschen. Früchte oder Gebäck eintauchen und genießen. Grillschokolade-Erdbeer-Geschmack: Schokolade-Plättchen (Dunkle Schokolade mit 170 ml Sahne vermischen ) vorsichtig auflösen. Wenn die Masse flüssig ist, 30 ml Erdbeer-Likör einrühren, fertig zum Naschen. Früchte oder Gebäck eintauchen und genießen. Grillschokolade-Sahnelikör-Geschmack: Schokolade-Plättchen (Dunkle Schokolade mit 170 ml Sahne vermischen ) vorsichtig auflösen. Wenn die Masse flüssig ist, 30 ml Sahnelikör einrühren, fertig zum Naschen. Früchte oder Gebäck eintauchen und genießen. Scharfe Sache: Chili con Schoggi Schokolade-Plättchen (Dunkle Schokolade mit 270 ml Sahne vermischen ) vorsichtig auflösen. Wenn die Masse flüssig ist, einige Chili-Flocken oder fein geriebene Chili-Schoten einrühren, fertig zum Naschen. Früchte oder Gebäck eintauchen und genießen. Grillschokolade-Coconut-Geschmack: Schokolade-Plättchen(Dunkle Schokolade mit 170 ml Sahne vermischen ) vorsichtig auflösen. Wenn die Masse flüssig ist, 30 ml Cocos-Likör oder Cocos-Sirup einrühren, fertig zum Naschen. Früchte oder Gebäck eintauchen und genießen. Grillschokolade-Zimt-Geschmack: Schokolade-Plättchen(Dunkle Schokolade mit 170 ml Sahne vermischen ) vorsichtig auflösen. Wenn die Masse flüssig ist, 30 ml Weinbrand oder Whiskey mit einer Messerspitze Zimt einrühren, fertig zum Naschen. Früchte oder Gebäck eintauchen und genießen. Britische Grillschokolade: Schokolade-Plättchen (Dunkle Schokolade mit 170 ml Sahne vermischen ) vorsichtig auflösen. Wenn die Masse flüssig ist, 30 ml Weinbrand oder Whiskey mit einer Messerspitze Zimt einrühren, fertig zum Naschen. Angegrillte Marshmallows durch Schoko-Masse ziehen, natürlich auch Früchte oder Gebäck eintauchen und genießen. Very-Britische Grillschokolade – wie oben, nur noch mit 30 ml Pfefferminzlikör oder starkem Pfefferminztee. Grillschokolade - Grillschokolade ...Merke : Erst die Schokolade auflegen, wenn die Glut minimal ist...sehr sehr wichtig, sonst gehts in die Hose.
Geändert von master-sir-buana (06.02.2011 um 17:56 Uhr) Grund: Bilder vom Test |
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Vom Aussehen her sieht die Schokolade nicht anders aus als das Angebot vom Feinkost Albrecht in A.
Meine Tochter hat die Schokolade damals ausprobiert um damit Schokofondue zu machen. Ich denke viel Unterschied zur Grillschokolade gibt es da nicht. Außer vielleicht der Preis, Grillschokolade 100gr/1,99€, Fondueschokolade 100gr/0,67€. Hofer - Angebote ab Montag, 08.12. Gruß Michael Geändert von kroatien24 (06.02.2011 um 18:48 Uhr) |
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