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![[Fleisch in/mit Brot/Teig -Sonntag] Kassler in Bierteig](http://www.grillsportverein.de/forum/iconimages/themensonntage/fleisch-mit-brot-teig-sonntag-kassler-bierteig_ltr.gif)
08.01.2012, 20:39
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[Fleisch in/mit Brot/Teig -Sonntag] Kassler in Bierteig
Quick 'n Dirty
 Rezept Kassler in Bierteig : 6 Ausgelöste Kasslerkotelett 2 Eier 250 ml Bier Hell Mehl Pfeffer Zubereitung : Für den Bierteig die Eier und 250 ml Bier verrühren. Mit Mehl andicken, bis es Dickflüssig ist, so dass er an den Kasslerkotelett haftet und mit Pfeffer abschmecken. Bei Kassler ist kein Salz notwendig ! Die ausgelösten Koteletts in dem Bierteig wälzen und in heißem Fett braten.       Gruß &  DJ Geändert von HAITHABrUtzler (09.01.2012 um 20:28 Uhr) 
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08.01.2012, 20:42
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Na das geht schon mal,so auf die schnelle!
 Gruß Jens
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Wenn du lange gearbeitet hast,um etwas zu erreichen, dann nimm dir auch die Zeit,das erreichte zu genießen.  Meine Themen
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08.01.2012, 20:44
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Last but not least, sehr lecker dein Kassler
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"Hauptsache man ist gesund und die Frau hat Arbeit." "Wenn das Huhn im Regen hinter etwas herläuft, dann ist das wichtig für das Huhn!"
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08.01.2012, 20:44
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Das is au Spitze!!!
Gefällt mir richtig gut! Gruss Thumsi
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und 
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08.01.2012, 21:01
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Fazit?
Kassler ist ja eigentlich von Hause auf "furztrocken". Ändert der Bierteig daran etwas?
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Wer Geld verliert, verliert viel. Wer Freunde verliert, verliert noch mehr. Wer die Lust an gutem Essen verliert, verliert alles.
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GSV Feuersäule
Gasi TH Suchona. 
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09.01.2012, 05:45
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Nicht gegrillt und trotzdem lecker.
Hast du die Kassler zwei mal fritiert? Gruß, Marco.
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Vegetarier essen meinem Essen das Essen weg.  Zwischen "satt" und "nichts mehr essen können" ist's ein großer Unterschied. 
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09.01.2012, 09:02
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Simpel und gut!!! So muß das sein!
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