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![[Regionale Spezialitäten-Sonntag] Odenwälder Pizza](http://www.grillsportverein.de/forum/iconimages/themensonntage/regionale-spezialitaeten-sonntag-odenwaelder-pizza_ltr.gif)
13.09.2009, 12:53
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[Regionale Spezialitäten-Sonntag] Odenwälder Pizza
Hallo Grillkameraden und -kameradinnen
 Hier mein Beitrag zum heutigen Themensonntag: Ourewäller Bizza oder zu hochdeutsch Odenwälder Pizza. Beim Odenwald handelt es sich um das deutsche Mittelgebirge genau vor meiner Haustüre. Hausmanskost wird dort großgeschrieben. Auch der allseits mittlerweile bekannte Kochkäse kommt daher. Heute jedoch mal was anderes. Während meines http://www.grillsportverein.de/forum...ng-119039.html musste ich ja dafür sorgen, dass mein Schwager FlamingMoe und ich nicht verhungern. Also gabs Odenwälder Pizza. Zunächst habe ich 6 Eier "gekläppert", dann mit Muskat, S+P abgeschmeckt. Dann wurde der Belag in Form von geräucherten Hausmacher Wurstwaren vorbereitet. Die Zubereitung ansich erkennt man denke ich an den folgenden Bildern. Viel Spaß beim Gucken und ein Sabberlätzchen bereithalten              Rührei aus der Eisenpfanne fetzt  
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Gruß Thomas  Mitglied der Äppelwoigäng aka GSV-Stammtisch Südhessen 
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13.09.2009, 12:56
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Hmmm der Odenwälder trifft aber meinen Geschmack ganz gut
Schöne Idee 
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Gruß Mag- Mitglied der IG Ruhrpott
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13.09.2009, 12:58
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in der tat stellt sich übermäßiger speichelfluß beim betrachten der bilder ein. die hessen machen aber auch die leckersten würste weit und breit. freu mich immer, wenn ich beim besuch in der pfalz beim schlemmermeier hessische wurst zum mitnehmen in den norden bekomme. 
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13.09.2009, 13:05
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Ich schliesse mich dem Mag und dem Jack an!
Mach mal 3 Pfannen für uns fertig. 
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IG-Ruhrpott AlexOtto von Habsburg Diktaturen haben niemals ein Problem gelöst. Sie haben es nur verschwinden lassen.
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13.09.2009, 13:13
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Geile Hausmannskost
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13.09.2009, 13:18
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Jaaa, das sieht lecker aus. Schön rustikal!
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http://bbq-smoker.blogspot.com/  IG- TonnengrillerWas soll ich in New York? Ich war schon zweimal in Hannover! (Arno Schmidt)
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13.09.2009, 14:26
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sauber
....schöne pizza,mit tollem belag
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13.09.2009, 15:13
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sehr schön.
kannte ich nicht, Nachbau ist sicher Gruß Harry
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13.09.2009, 16:02
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Moin Thomas,
Du hast recht, der Speichel fließt Rustikal, einfach, geil 
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Gruß Torsten Nimm das Leben nicht so schwer, denn lebend kommst Du da eh' nicht raus
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