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![[Regionale Spezialitäten-Sonntag] Rheinischer Döppekooche](http://www.grillsportverein.de/forum/iconimages/themensonntage/regionale-spezialitaeten-sonntag-rheinischer-doeppekooche_ltr.gif)
13.09.2009, 22:18
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[Regionale Spezialitäten-Sonntag] Rheinischer Döppekooche
Hallo zusammen,
noch ziemlich geschafft vom gestrigen Großkampftag hat es mich trotzdem gereizt ob ein rheinischer Döppekooche im DOpf funktioniert. Da ich mir versehentlich mal einen 5" DÖpfchen zugelegt habe, kommt mir das heute gerade recht für den Erstversuch. Einfache Ausführung: ca. 500gr Kartoffeln reiben ca. 25 gr Speck oder Schinkenwürfel Salz, Pfeffer, Muskatnuss Schinkenwürfel vorbereiten Das Döpfchen ist so klein, .... gar nicht so einfach von unten an zu heizen   Die Kartoffelmasse dazu geben, umrühren, Deckel drauf  4 !  Stunden später Aber...... gut ist er geworden, schmeckt und wird demnächst mit etwas mehr Ruhe mal im grossen Bruder ausprobiert.
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Gruß aus dem Rheinland Horst Ein wahrer Freund ist ein Mensch, der die Melodie Deines Herzens kennt und sie Dir vorspielt, wenn Du sie vergessen hast. (Albert Einstein) Geändert von Hotte (13.09.2009 um 22:21 Uhr) 
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13.09.2009, 22:21
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süüüß, das kleine döpfchen! und lecker sein inhalt, hotte!
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13.09.2009, 22:26
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Das DÖpfchen ist ja echt goldig.
Schöner Döppekooche - aber 4 Stunden geDÖpfelt 
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"Bleibt hungrig, bleibt tollkühn." (Steve Jobs)
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13.09.2009, 22:46
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Zitat:
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Gruß aus dem Rheinland Horst Ein wahrer Freund ist ein Mensch, der die Melodie Deines Herzens kennt und sie Dir vorspielt, wenn Du sie vergessen hast. (Albert Einstein)
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13.09.2009, 22:54
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Hallo Horst,
der 5er DO ist doch ne klasse 1personen Grösse, kann man(n) so schön aussem DOpf essen. Sieht gut aus, wobei 4 Stunden für so nen Winzling ne echte Herausforderung ist, is von der Temperatur bestimmt schwerer zu regeln als so mancher Grill. Ein Brekki zuviel macht da doch bestimmt ne Menge aus, oder? Und noch mal  für deine Grillaktion mit Armin.
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14.09.2009, 08:23
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 Geile Sache so ein Mini-Döppekooche. In der Größe geht der vielleicht sogar als Beilage durch. 
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14.09.2009, 09:36
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Moin Horst,
niedlich, sieht klasse aus
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Gruß Torsten Nimm das Leben nicht so schwer, denn lebend kommst Du da eh' nicht raus 
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14.09.2009, 10:15
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Da habe ich schon mein Testergebnis Döppekooche im DOpf. Muss ich mir doch keinen DO kaufen? Wie ich mich kenne hüpft der mir demnächst aber doch noch bei Stocki in den Einkaufswagen...
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14.09.2009, 11:34
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Zitat:
 schaut auf jedenfall lecker aus, was de da in dem kleinen geDOpft hast 
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