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![[Ribs-Sonntag] Ribs aus dem UDS mit Bärlauch - Herzogin - Kartoffeln](http://www.grillsportverein.de/forum/iconimages/thementage/ribs-sonntag-ribs-aus-dem-ugly-drum-smoker-mit-baerlauch-herzogin-kartoffeln_ltr.gif)
10.05.2009, 19:00
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[Ribs-Sonntag] Ribs aus dem UDS mit Bärlauch - Herzogin -
Marinierte Ribs wie gewohnt im UDS grillen
Marinade : Stubb´s Texas Teriyaki Marinade Gemoppt : Stubb´s Honey Pecan Bärlauch - Herzogin - Kartoffeln : 300 gr Pellkartoffeln abkochen, nicht zu weich 2 essl. Mehl 2 essl. gerieb. Käse 1 Vollei 1 Eigelb 1 Bund Bärlauch fein schneiden Würzen mit Muskat, Salz, Aromat und Pfeffermühle Heiße, geschälte Kartoffeln durch die Spätzlepresse drücken, bis auf das Eigelb, alles Andere zumischen und verrühren . Mit dem Spritzsack auf eine geölte Form spritzen und mit Eigelb bepinseln und ab in den Grill. Ca 1 Std bei 130 grad .    War sehr Lecker  
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10.05.2009, 19:10
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Moin Uwe,
sieht sehr lecker aus 
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Gruß Torsten Nimm das Leben nicht so schwer, denn lebend kommst Du da eh' nicht raus 
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10.05.2009, 19:21
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 die Herzogin Kartoffeln waren bestimmt fein! Die Ribs mit Sicherheit auch
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Gruß Frank
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10.05.2009, 19:47
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Danke für die Idee mit den Kartoffeln
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 Wer Geld verliert, verliert viel. Wer Freunde verliert, verliert noch mehr. Wer die Lust an gutem Essen verliert, verliert alles.
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10.05.2009, 20:47
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Sehr schön.
 Das mit den Herzoginkartoffeln ist ja ne tolle Idee. 
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"Bei Facebook gibts nix zu trinken!"
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10.05.2009, 21:13
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einfach nur
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