1 PP aus dem billig Watersmoker

[Counter_King2]

Liebe Gemeine ich habe es geschafft

mein ERSTES PP aus meinem billig Watersmoker für 15€.
Nach dem Tunig des Smokers habe ich mich an mein erstes PP gemacht.
Gekauft wurde eine Schweineschulter ca 3,6 KG ohne Kochen.
Die Schulter wurde mit Senf eingerieben und danach Rub einmassiert und das ganze ging dann für 24h in den Kühlschrank.
Auf gelegt wurde Gestern um 19 Uhr.
Vor meinem Secundenschlaf wurde nochmal mit Wasseraufgefüllt damit ich gegen 01:00Uhr Kohle nachlege.
Um 07:00Uhr erneut Wasser und Kohle.
Gegen 13:00Uhr war es dann soweit 93C
Noch in JEHOVA gepackt und noch 2 Stunden gewartet zum pullen.
Ich muss sagen

SO WAS HABE ICH NOCH NIE GEGESSEN
Beim nächsten mal würde ich es genauso machen, da es für mich perfekt war.
Hier meine Bilder

Gestern um 19Uhr

12 Stunden später

93C erreicht

Wie Butter

 

[Andrew91]

Schaut sehr gelungen aus.

 

[mleix]

Sehr schönes Ergebnis!

Woher bekommt man einen WSM für 15 €?

 

[Counter_King2]

Hey Markus,
ich habe den in Ebay ersteigert zu einer Zeit wo alle schlafen
aber ohne Tuning war der nicht sehr gut link zum Tuning von mir
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/2-neue-sportgeraete.221650/#post-2025717
Gruß David