A Hendl auf der Roti

[Helmut76]

Heute hatte ich mal wieder Lust auf ein Hühnchen. Gewürzt mit Salz ,Pfeffer, Paprika und ein paar Kräuter schön einmassiert. Bei 200 Grad durfte sich das rund 1400 Gramm schwere Hendl gute 1.5 std. drehen .

Zwischenstand nach 45 min.

Nach 75 min schaute es dann so aus.

Nach 95 min hab ich es dann runtergenommen.

Bei mir gab es heute nur Brezen dazu.

Außen knusprig und innen saftig ,dazu noch ein Bier mehr brauch ich dafür nicht.
Gruß Helmut

 

[Oktul]

So ein knuspriges Hendl passt immer

BTW....schöne Blümchenteller

 

[Bruco]

Schaut sehr gut aus. Tolle Farbe

 

[Viehhändler]

Schönes Hendl von der roti.
So muß es sein

 

[r2d2]

Ein tolle Hühnchen Helmut.

Die Teller finde ich übrigens auch apart

 

[Broudworschd66]

Toller Vogel!!!.......schöne braune Haut hat das Tierchen

 

[Honker]

Pu Hänchen so lecker....und wieder Hunger..
Gruß Dirk

 

[untierchen]

wieso hast du das Hähnchen denn durchgeschnitten ? Du hast doch wohl nix abgegeben ???

 

[hesse64]

Schöner Gockel, muss ich unbedingt auch wieder mal machen.

 

[Grillhacker]

klasse Gögerla....
grüßle

 

[Palatinagrill]

Sieht sehr knusprig aus, da braucht man nicht mehr viel dazu

 

[Grillbeobachter]

Gummiadler gehen immer. Top