Moin Moin
Ich bin letztens auf dieses Rezept gestossen und es als sehr lecker empfunden!
Die einzige Zutat die man sich extra besorgen muss, ist das Afrika Gewürzsalz von Wieberg!
Gibt es in der Metro oder im Onlinehandel.
So nun zum Zubereiten:
0,7 l DO
2 Hähnchenbrüste
2 Zehen Knoblauch
50 ml BBQ Sauce
50 ml Senf
50 ml Sahne
Afrika Gewürzsalz
Erstmal den DO einbuttern und die Brüste mit dem Gewürz schön einreiben.
Die beiden Brüste in den DO legen und mit den kleingeschnittenen Knoblauch belegen.
Die BBQ Sauce mit dem Senf und der Sahne vermischen und über die Brüste geben.
Dann den Deckel drauf und ab auf den Grill.
hier ein paar Bilder:
Ich hatte 3 Kohlen unten und 3 ohlen oben.
Nachdem die Kohlen durch waren, wurde gegessen.
Schön saftig und lecker.
Und es zerfällt wie PP, einfach mit der Gabel zerrupfen und auf ein Brötchen verteilen!
Bis dann.....
Ich bin letztens auf dieses Rezept gestossen und es als sehr lecker empfunden!
Die einzige Zutat die man sich extra besorgen muss, ist das Afrika Gewürzsalz von Wieberg!
Gibt es in der Metro oder im Onlinehandel.
So nun zum Zubereiten:
0,7 l DO
2 Hähnchenbrüste
2 Zehen Knoblauch
50 ml BBQ Sauce
50 ml Senf
50 ml Sahne
Afrika Gewürzsalz
Erstmal den DO einbuttern und die Brüste mit dem Gewürz schön einreiben.
Die beiden Brüste in den DO legen und mit den kleingeschnittenen Knoblauch belegen.
Die BBQ Sauce mit dem Senf und der Sahne vermischen und über die Brüste geben.
Dann den Deckel drauf und ab auf den Grill.
hier ein paar Bilder:
Ich hatte 3 Kohlen unten und 3 ohlen oben.
Nachdem die Kohlen durch waren, wurde gegessen.
Schön saftig und lecker.
Und es zerfällt wie PP, einfach mit der Gabel zerrupfen und auf ein Brötchen verteilen!
Bis dann.....
