Alles gemauert: Direktgrill und Smoker

[eisbär4910]

Hallo zusammen!

Nachdem ich gestern Abend die Fotos betrachtet habe und heute noch einen Arbeitskollegen gefragt habe,
wurde mir klar, daß die Rundung nicht gleichmäßig ist. Nach einem Lokalaugenschein hat sich dies bestätigt
und ich musste mir was anderes einfallen lassen.
Am Anfang dachte ich an einen Schnurzirkel, aber dann ist mir aufgefallen, daß meine Anordnung nicht Kreisförmig
sondern Ellyptisch ist.
Nach ein paar Minuten grübeln ist mir eingefalen, daß es auch hierfür einen Zirkel gibt.
Für Nachbauer hier ein Foto:

Die Berechnung hierfür ist sehr einfach:
Man sucht sich den Mittelpunkt, dann steckt man sich beim Maximalen Abstand (die flachste Seite) ein Steckeisen.
Diesen Abstand nimmt man auch noch nach links und rechts vom Mittelpunkt aus und man hat die Drei wichtigen Punkte.
Jetzt kann man das Steckeisen wieder herausnehmen und dieses Entlang der Schnur verfahren.

So habe ich dies auch gemacht und dann immer die Steine dementsprechend verrückt:

Leider meinte meine GöGa: "Das sind aber ein bisschen wenig Steine"
Und was sagt man als Mann dazu? Sicher nicht: "Nicht noch mehr *ächts*!" Sondern: "Um wieviel? *ächts*"
Wir einigten uns darauf, daß wir um 2 Steine mehr nehmen, aber es sind sich 3 mehr ausgegangen.
Und nach einigem Hin und Her und schmerzenden Händen sieht das ganze jetzt so aus:

Mithilfe des Zirkels schaut das ganze jetzt sogar rund aus.

mfg Stefan

 

[eisbär4910]

Hallo zusammen!

Heute ging es weiter.
Als erstes habe ich für die zweite Reihe die hintere Abstützung gesetzt.
Diese besteht aus Leistensteinen mit 25cm Höhe und damit ich auf die richtige Höhe komme habe ich noch 5cm dicke Waschbetonplatten untergelegt.

Dann haben wir die restlichen Steine gesetzt, aber leider haben wir um 1 Stück zu wenig, da in der unteren Reihe um einer mehr eingebaut wurde.
Aber diesen besorge ich am Freitag und dann geht das große zurückrücken wieder los.

Hier der heutige Schlußstand:

mfg Stefan

 

[eisbär4910]

Hallo zusammen!

Gestern und heute ist es wieder weitergegangen:

Gestern hat GöGa Erde und Rollierschotter geschaufelt und den unteren Teil aufgefüllt:

Und heute habe ich zum Test mal 6 Verblendesteine für den Griller betoniert, ich bin gespannt wie diese aussehen

Bis demnächst.

mfg Stefan

 

[styria9]

Servus Stefan,
schön das es weiter geht!

 

[eisbär4910]

Servus Rudi!

Schön dich hier zu sehen!

Heute ist wieder ein wenig gesehen, die Fotos werde ich später nachreichen.
Heute haben wir einen "Wassergraben" oder Schützengraben vor dem Kräuterbeet gegraben,
hier wird später der Schneckenzaun und die Mähkante sitzen.

mfg Stefan

 

[eisbär4910]

Hallo zusammen!

Wie versprochen, hier die Fotos:

Als erstes der Fertiggestellte obere Ring:

Und hier der Schützengraben gegen die Schnecken:

Hier wird noch ein Schneckenzaun wie dieser eingegraben:

mfg Stefan

 

[Kugelgrill_57]

Hallo Stefan,
leider habe ich dein tolles Projekt erst heute entdeckt.

Da ich nicht genau weiss, ob noch Sitzgelegenheiten vorhanden sind, bringe ich mal eine Bank mit und setze mich mal mit dazu. Ich bin schon sehr gespannt, wie dein Projekt bei Fertigstellung aussieht.

 

[eisbär4910]

Servus Peter!

Danke für die Bank, können wir sicher gebrauchen

mfg Stefan

 

[eisbär4910]

Hallo zusammen!

Nur ein kleines Zwischenupdate. Habe heute die Steine aus der Form genommen und diese gefallen mir sehr gut:

Leider sind trotz Rütteltisch kleine Luftblasen in der Oberfläche. Beim nächsten mal muß ich die Steine wohl noch länger auf dem Tisch lassen.

mfg Stefan

 

[schmock]

Wow! Die schauen gut aus.

Müssen die noch irgendwie behandelt werden?

Viele Grüsse, Patrick

 

[eisbär4910]

Servus Patrick,

meiner Meinung müssen die nicht weiter behandelt werden, daß sie aus Beton sind.
Wir werden diese aber eventuell noch in diversen Grautönen und Abstufungen lackieren, wenn die Steine geklebt sind.

mfg Stefan

 

[eisbär4910]

Hallo zusammen!

Kurzer Zwischenstand, der Schneckenzaun ist fertig und wenn die Erde eingefüllt ist, dann geht es ans Mauern!
Hier mal die obligatorischen Fotos:

Hier schon zur Hälfte fertig:

Ein kleines Detail zum ermitteln des Winkels:

Das letzte Stück wird angenietet, ist ganz schön lang geworden:

Und so sieht es jetzt fertig aus:

Im Split werden noch Mähkantensteine gelegt und auf der Hinterseite wird noch Ziersplit eingebracht. Im Hintergrund sieht man auch schon den Schneckenzaun auf dem Hochbeet.

mfg Stefan

 

[donprado]

Hallo Stefan,
Ihr müsst ja wirklich Monsterschnecken haben, dass Du so einen Aufwand treibst!

Wegen Schnecken habe ich mir noch nie Gedanken machen müssen

Jetzt bin ich aber gespannt, wie's beim Grill weitergeht - die Verblendsteine sehen ja schon mal prima aus!

Viele Grüße
Oliver

 

[degutschd]

Was für eine Arbeit, sieht wirklich toll aus. Von so einer Schneckensperre habe ich auch noch nie was gehört. Hoffentlich sieht meine GöGa diesen Thread nicht, dann wartet nämlich ganz schön Arbeit auf mich.
Jetzt bin ich auch gespannt wie es mit deinem Grill weitergeht.

 

[eisbär4910]

Hallo zusammen!

Bei uns könnten wir wirklich fast von Monsterschnecken sprechen, da diesen schon etliche Pflanzen zum Opfer gefallen sind.

Ich hoffe auch, daß ich bald von meiner Regierung das OK für den Weiterbau bekomme, aber am Samstag werde ich sicher noch nicht dazukommen.
Hoffentlich passt das Wetter am Sonntag, dann geht's hoffentlich los.

mfg Stefan

 

[eisbär4910]

Hallo zusammen!

Da ich heute noch ein bisschen Zeit hatte, habe ich mit der Umhausung begonnen.
In der Zwischenzeit hat GöGa die Steine aufgefüllt und jetzt sind zum Glück diese fertig.
Aber hier die Fotos:
Zwischen den Schamottsteinen und den Ziegeln ist ca. 1cm Luft.

Für den leeren Stein müssen wir noch ein Kräuterchen finden, und dann können wir die passende Erde dort auch noch einfüllen.

mfg Stefan

 

[eisbär4910]

Hallo zusammen!

Heute habe ich die Umhausung des Direktgrilles bzw. der SFB fertiggestellt. Somit ist der Bauabschnitt Nr. 2 auch erfolgreich beendet worden.
Die nächsten Tage geht es dann weiter mit dem Smoker.

Hier noch ein Foto vom heutigen Endstand:

Auch haben wir zum ersten Mal in unserem neuen Griller gegrillt, allerdings mit dem Tonnengrill.

Ich hoffe, daß es am Sonntag weitergeht.

mfg Stefan

 

[eisbär4910]

Hallo zusammen!

Da heute so schönes Wetter war, habe ich die Gelegenheit genutzt und mit dem Smoker angefangen.
Als erstes mal eine Stellprobe gemacht:

Im Anschluß ging es natürlich ans Mauern.

Da ich über dem Rauchzugang noch eine Wand benötige, habe ich kurzerhand eine alte und marode Wasserwage entzwei geschnitten und verwende diese jetzt als Überleger:

So sehen die beiden Ziegel zurechtgeschnitten aus

Hier der Letztstand von heute:

mfg Stefan

 

[Trostberger]

Hi,
sieht auf alle Fälle interessant aus! Ich bleib mal dabei.

Ich hab mir auch schon mal Gedanken über einen gemauerten Smoker gemacht. Ich bin irgendwie immer an der Problematik Rus und Fett gescheitert. Wie hast du vor das Thema Dreck zu lösen? Oder kleidest du mit Metall aus?

 

[eisbär4910]

Servus!

Über die Auskleidung grüble ich auch bereits die ganze Zeit, aber mir hat leider noch keiner eine Antwort diesbezüglich geben können.
Wahrscheinlich werde ich eine Edelstahlauskleidung machen, weil da hat man was für die Ewigkeit.
Und der Preis für 2m² 0,8mm Edelstahlplatte ist auch nicht so groß.
Eine Alternative hierfür dürften Fliesen sein, da weiß ich aber nicht, ob der Flexkleber die Temperaturunterschiede aushält.

mfg Stefan