• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

American Beef & Folienkartoffeln

R

rushseven

Militanter Veganer
15+ Jahre im GSV
Hier ein kurzer Beitrag zu meinen Steaks, die ich Anfang des Monats, auf die schnelle gegrillt habe.

Das Fleisch auf Zimmertemperatur gebracht, dann im Weber auf direkter Hitze auf beiden Seiten ca.2,5min. angebraten und dann ca. 5 Minuten zur Seite zum Ruhen.

Anschliessend mit grobem Salz und Pfeffer gewürzt, Folienkartoffeln und grünen Salat dazu.
Schnell und sehr lecker!

Bilder sind von der Qualität her nicht so toll, aber man kann teilweise gut erkennen, wie saftig das Ganze war!
IMG_5453.JPG
IMG_5454.JPG
IMG_5457.JPG
IMG_5458.JPG
IMG_5461.JPG
IMG_5462.JPG
IMG_5463.JPG
IMG_5464.JPG


Gruß

Ralf
 

Anhänge

  • IMG_5453.JPG
    IMG_5453.JPG
    211,1 KB · Aufrufe: 549
  • IMG_5454.JPG
    IMG_5454.JPG
    121,4 KB · Aufrufe: 548
  • IMG_5457.JPG
    IMG_5457.JPG
    266,1 KB · Aufrufe: 580
  • IMG_5458.JPG
    IMG_5458.JPG
    216,1 KB · Aufrufe: 544
  • IMG_5461.JPG
    IMG_5461.JPG
    171,7 KB · Aufrufe: 545
  • IMG_5462.JPG
    IMG_5462.JPG
    133,7 KB · Aufrufe: 569
  • IMG_5463.JPG
    IMG_5463.JPG
    159,5 KB · Aufrufe: 647
  • IMG_5464.JPG
    IMG_5464.JPG
    148,8 KB · Aufrufe: 584
Schönes Branding und guter Gargrad!

Fleisch scheint mir recht durchwachsen gewesen zu sein und wäre jetzt nicht ganz so meins, aber gut vergrillt!
 
Ja ich liebe das gut durchwachsene Amerikan Beef, das Fett wird knusperig und zergeht auf der Zunge :sabber:.
Ja genauso mag ich es auch :prost:

Lg. Karl

Ps. Hab mir gerade eins aus dem Frost geholt für Morgen.
 
klasse Steak......

grüßle
 
Zurück
Oben Unten