...ein Le Grand Typ 2.
Hallo zusammen,
ich bin ja noch recht neu hier und hab mich bislang auch nur in wenigen Beiträgen zu Wort gemeldet. Jedenfalls habe ich mich vom "Ramster-Fieber" anstecken lassen. Nachdem ich nun meiner Frau schon einer Weile vorgeschwärmt habe, hat Sie in einem Eilerlass die Genehmigung für oben genannten Ramsterofen gegeben.
Ist natürlich schon ein wenig lustig, wie das funktioniert hat. Ich wohne in der Nähe des Chiemsees und bis nach Pirmasens ist es eine ganze Ecke. Da ich mich nun intensiv mit der Materie "Holzbackofen" auseinander gesetzt habe, bin ich dann bei den Ebay-Kleinanzeigen über diverse Kurse und auch einer Ofenvorstellung gestolpert. Hoppala, die abgebildeten Öfen sind ja Ramsteröfen...
Ein Mail hingesendet, ja die Öfen werden jeden ersten Samstag vorgestellt und sind zum Teil auch in Betrieb. So ein Glück, dass das nur 30 km (Traunstein-Wolkersdorf) von mir weg ist. Also die Göga eingepackt und die Öfen angeguckt.
Es ist ja fast nicht verwunderlich, dass man natürlich von einem Forenmitglied begrüßt wird... Nach einem Stück Pizza und etwas fachsimpeln war es dann klar, es muss für mich unbedingt ein Le Grand werden, die neue Variante "2" eignet sich wohl für einen Hobby-Pizzabäcker auch besonders gut dafür. Der Le Rond ist für mich einfach zu klein. Bei einer Familienfeier müssen auch mal 25 Personen und mehr versorgt werden. Bei Pizza wird es sicher nicht bleiben, denn ich seh mich jetzt schon da drin auch mal einen größeren Braten und dergleichen zubereiten.
Jedenfalls kommt jetzt der Teil, der sich Vorfreude nennt - ich hoffe ja, dass alles recht zügig funktioniert und ich das gute Stück bald mein eigen nennen darf.
Grundsätzlich würde mir ja so ein gemauertes Exemplar im Garten auch gefallen. Aber wohin? Platz wäre genug da, aber wenn das Ding einmal steht kann man so einen Ofen nicht einfach umpflanzen. Vor allem muss ich erst mal ein wenig Erfahrung sammlen, wie das im freien so funktioniert. Da bin ich mit dem Le Grand und dem Untergestell + Rollen wohl erst mal sehr flexibel. Einmauern geht ja dann auch noch, hat ja sogar einige Vorteile.
Also: Ihr könnt mir die Vorfreude etwas verkürzen, wenn ihr mir gleich ein paar Tipps gebt, auf was ich achten soll. Oder hat evtl. jemand eine Bedienungsanleitung für mich - habe bislang im Netz nix gefunden.
Natürlich werde ich euch mit Neuigkeiten zum Ofen und auch Bildern von meinen ersten Versuchen beglücken...
Bis (hoffentlich) bald...
Hallo zusammen,
ich bin ja noch recht neu hier und hab mich bislang auch nur in wenigen Beiträgen zu Wort gemeldet. Jedenfalls habe ich mich vom "Ramster-Fieber" anstecken lassen. Nachdem ich nun meiner Frau schon einer Weile vorgeschwärmt habe, hat Sie in einem Eilerlass die Genehmigung für oben genannten Ramsterofen gegeben.
Ist natürlich schon ein wenig lustig, wie das funktioniert hat. Ich wohne in der Nähe des Chiemsees und bis nach Pirmasens ist es eine ganze Ecke. Da ich mich nun intensiv mit der Materie "Holzbackofen" auseinander gesetzt habe, bin ich dann bei den Ebay-Kleinanzeigen über diverse Kurse und auch einer Ofenvorstellung gestolpert. Hoppala, die abgebildeten Öfen sind ja Ramsteröfen...
Ein Mail hingesendet, ja die Öfen werden jeden ersten Samstag vorgestellt und sind zum Teil auch in Betrieb. So ein Glück, dass das nur 30 km (Traunstein-Wolkersdorf) von mir weg ist. Also die Göga eingepackt und die Öfen angeguckt.
Es ist ja fast nicht verwunderlich, dass man natürlich von einem Forenmitglied begrüßt wird... Nach einem Stück Pizza und etwas fachsimpeln war es dann klar, es muss für mich unbedingt ein Le Grand werden, die neue Variante "2" eignet sich wohl für einen Hobby-Pizzabäcker auch besonders gut dafür. Der Le Rond ist für mich einfach zu klein. Bei einer Familienfeier müssen auch mal 25 Personen und mehr versorgt werden. Bei Pizza wird es sicher nicht bleiben, denn ich seh mich jetzt schon da drin auch mal einen größeren Braten und dergleichen zubereiten.
Jedenfalls kommt jetzt der Teil, der sich Vorfreude nennt - ich hoffe ja, dass alles recht zügig funktioniert und ich das gute Stück bald mein eigen nennen darf.
Grundsätzlich würde mir ja so ein gemauertes Exemplar im Garten auch gefallen. Aber wohin? Platz wäre genug da, aber wenn das Ding einmal steht kann man so einen Ofen nicht einfach umpflanzen. Vor allem muss ich erst mal ein wenig Erfahrung sammlen, wie das im freien so funktioniert. Da bin ich mit dem Le Grand und dem Untergestell + Rollen wohl erst mal sehr flexibel. Einmauern geht ja dann auch noch, hat ja sogar einige Vorteile.
Also: Ihr könnt mir die Vorfreude etwas verkürzen, wenn ihr mir gleich ein paar Tipps gebt, auf was ich achten soll. Oder hat evtl. jemand eine Bedienungsanleitung für mich - habe bislang im Netz nix gefunden.
Natürlich werde ich euch mit Neuigkeiten zum Ofen und auch Bildern von meinen ersten Versuchen beglücken...
Bis (hoffentlich) bald...
