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Antipasti (Zucchini) aus dem Kamado

Wood Fired BBQ

Metzgermeister
5+ Jahre im GSV
Zucchini, zuerst gegrillt, anschliessend mariniert und ab in den Kühlschrank für 24 Stunden.

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Schöne Beilage - wäre aber schön, wenn Du schreiben würdest, worin mariniert?! ;)

Olivenöl, Balsamico, aufgeschnittener Knoblauch und rote Chilischoten, Salz, schw. Pfeffer. Am besten übernacht im Kühlschrank.

Reihenfolge: zuerst Zucchini grillen, dann marinieren, dann in den Kühlschrank, kalt servieren.

:prost::prost:
 
Sehr schön, das gefällt mir gut :thumb2:

Glück Auf
 
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