BBQ-Sauce nach Iowa-Art

Dieses Thema im Forum "Rezepte" wurde erstellt von DonPhilippo, 12. Mai 2005.

  1. DonPhilippo

    DonPhilippo Veganer

    Offline
    Hi,
    KnobiWan hat mich gebeten, mein Rezept von einer bekannten aus Iowa hier einzustellen. Bitte sehr:


    1 cup catsup
    ¼ cup finely chopped onion or 1 tablespoon dried minced onion
    ¼ cup vinegar
    1 to 2 tablespoons sugar
    1 tablespoon Worcestershire sauce
    ¼ teaspoon celery seed

    In a saucepan combine catsup, onion, vinegar, sugar, Worcestershire sauce, celery seed, ½ cup water, and ¼ teaspoon salt. Bring to boiling; reduce heat. Simmer 10 to 15 minutes or to desired consistency.




    :prost:

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