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Hallo zusammen, ich werde heute abend die Sauce einkochen.
Basis ist Ralfs Gewürzmischung.
Ist da wirklich schon alles drinnen?
1 teel. Ingwer
1 teel. Zitronengras
1/2 teel. Zimt
1/2 teel. Madras - Curry
1/4 teel. Cumin
1/2 teel. Senfpulver
1 teel. Knoblauch
3 teel. Zwiebelpulver
Priese Muskat
3 essl. brauner Zucker.
Oder muss ich da noch was dazugeben?
Vielen herzlichen Dank.
Vielen Dank Frank!
Ein Punkt verwirrt mich noch.
Man liest 2 Werte. Einmal das Cola auf 25% einkochen, und ein ander mal auf 50%.
Was ist denn nun richtig?