Black Tiger mit Gemüse

[Burn_out]

Schnelle Nummer mit Black Tigers, Sprossen, Zuckerschoten, Karotten, Paprika, Chinakohl.

Garnelen mit Butterflyschnitt versehen, 3 rote Jalapenos hatte ich auch noch, ein Stück Ingwer und ein paar Knoblauchzehen fein gewürfelt, Salz, Pfeffer und ein Hauch Curry.

Sojasoße, Fischsoße, Hühnebrühe, geröstetes Sesamöl und Speisestärke vermischt.

Zuerst die Garnelen angebraten und wieder raus genommen.
Dann Karotten mit zwei - drei Kaffirlimettenblätter und nach und nach die anderen Gemüse dazu.

Zum Schluss die Garnelen wieder rein und mit Soße abbinden.

 

[Juleslesquet]

Sieht gut aus

 

[bbq4you]

Ich esse nichts was aus dem Meer kommt

Am Wochende hatten wir noch 3kg Wildfang Kaliber 12,
die keiner von den Carnivoren essen wollte. Zum Glück
habe ich sie nicht aufgetaut. Die essen wir beide beim
nächsten Zusammentreffen allein.


.

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[cremecaramelle]

Aha, so schiebst Du also Deine "schnellen Nummern"...

 

[Burn_out]

@bbq4you Da freue ich mich schon drauf.

Wir können aber auch überzeugend sein sonst hätten wir die Carnivoren nicht zu den Austern geführt.

 

[bbq4you]

Die hast Du aber fachgerecht und appetitlich präsentiert.


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[oppfa]

Schöner Snack!

 

[Traekulgriller]

Klasse !



Gruß Matthias

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Lecker. Ein tolles Gericht.

 

[bandittreiber]

Genau mein Ding - schön gewockt. Und bei dem "bisschen" Knobi garantiert nicht von Vampieren überfallen worden

 

[Burn_out]

Genau mein Ding - schön gewockt. Und bei dem "bisschen" Knobi garantiert nicht von Vampieren überfallen worden

Die Würfelchen waren nicht nur Knobi, da war auch Ingwer dabei.

 

[Burn_out]

Aha, so schiebst Du also Deine "schnellen Nummern"...

Irmgard, selbst ne schnelle Nummer ist bei mir noch scharf.

 

[taigawutz]

Daran gibt es aber auch rein gar nix zu meckern ... doch: das hätte mir auch geschmeckt!

 

[Bruco]

Also so eine schnelle Nummer hätte ich jetzt auch gerne
Im ernst jetzt ... schaut total lecker aus Klasse gewokt

 

[Babba_St]

Sieht lecker aus. Schöne Farben.

 

[Mr. T]

Sieht gut aus.
Ich täte auch gerne mal ein Gericht mit Garnelen zaubern, aber Göga kann mit diesen Tierchen nichts anfangen.

 

[Burn_out]

Sie könnte ja außen herum essen, oder sich begeistern wie es dir schmeckt.

 

[Mr. T]

Das wär ne gute Idee ... und hoffen, das Göga nicht die rausholt.

 

[TJP]

Diese Farben.......
;-( und ich hab nix abbekommen......

 

[Wittigriller]

Klaus: klasse gewokt, schönes Gericht, genau meins.

Ich esse nichts was aus dem Meer kommt

Am Wochende hatten wir noch 3kg Wildfang Kaliber 12,
die keiner von den Carnivoren essen wollte. Zum Glück
habe ich sie nicht aufgetaut. Die essen wir beide beim
nächsten Zusammentreffen allein.


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Das hast Du aber schön für Dich behalten...