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Brathähnchen aus dem 12er DO...

Flügel

Prof. Olsberg
10+ Jahre im GSV
Rezept aus: Fire & Food Bookazine N°2 "Black Pots" Die Batterie versagte im Thermometer, danach gings frei nach Schnautze. Nach 90 Minuten war es fertig. Aber seht selbst...

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auch eine schöne Variante :thumb1: haste prima hinbekommen.
Mistkratzer hatten wir gestern auch, geht eigentlich immer :messer: bei uns.
 
Mal eine andere Variante, aber Hendl geht immer, klasse
 
Sieht fein aus. Was ist denn alles in der Füllung? Ich erkenne Brot, Zwiebeln und (sauere?)Äpfel? Was für Gewürze?
Vielleicht noch die DOpfgröße?
Merci,
Hans
 
Sieht fein aus. Was ist denn alles in der Füllung? Ich erkenne Brot, Zwiebeln und (sauere?)Äpfel? Was für Gewürze?
Vielleicht noch die DOpfgröße?
Merci,
Hans
Nur Salz und Pfeffer und eine Tasse Milch. 2 Brötchen, 1 Zwiebel und 2 Äpfel gewürfelt.
 
2 Äpfel in den DO [emoji6]
 
Sauber.

Muss mir wohl doch noch einen DO auf den Gabentisch befördern :D

Gruß aus dem absaufenden Norden (Dauerregen seit 3 Tagen)
 
Lecker! Mistkratzer aus dem DO hatte ich auch noch nicht. Ich denke das wird auf jedenfall nachgeholt. :thumb2:
 
Sehr schön das! Black Pot Gockel... lecker gefüllt... passt!
:thumb1:

Glück Auf
 
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