Brot des Monats Oktober

[baser]

Für das Brot des Monats Oktober stehen diese Rezepte zur Wahl.
Die Rezepte finden sich wieder hier:
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/rezeptesammlung-fuer-das-brot-des-monats.230958/

Der Sammelthread Brot des Monats wurde ebenfalls aktualisiert http://www.grillsportverein.de/forum/threads/sammelthread-brot-des-monats-fuers-jahr-2015.231006/

 

[Focaccia]

So wie es aussieht gibt es im Oktober wieder lecker Roggenbrot

 

[PuMod]

Ich bin noch so unentschlossen.

Ich glaub, jetzt weiß ichs.

 

[Focaccia]

@ , ich hoffe diesmal wird dein Brot gewählt.
das Paderborner war gut, aber wir brauchen mal wieder eine echte Herausforderung was die Teigzubereitung angeht

 

[baser]

Schieb

 

[cremecaramelle]

ich hab schon....

 

[PuMod]

*schiieb*

 

[Focaccia]

@ , ich hoffe diesmal wird dein Brot gewählt.
das Paderborner war gut, aber wir brauchen mal wieder eine echte Herausforderung was die Teigzubereitung angeht

@ - es hat geklappt, dein Roggenbrot ist Brot des Monats Oktober

 

[Rauchzeichen]

Ich freu mich schon aufs Nachbacken. Wird aber aufgrund Urlaub(mein Ramster muss sich mal von mir erholen)erst zum ende des Monats erfolgen.

 

[Gast-f5v3AU]

Ups und das obwohl ich nicht mit gestimmt habe

ihr dürft ruhig bis TA175 je nach Mehl und ich wünsch euch gutes Gelingen beim Nachbacken

 

[cremecaramelle]

ich schaff das eher Anfang November, bin jetzt erstmal nicht da...