Burger+GoAnywhere = gute Kombi

[thelsmth]

Hallo zusammen,

Ich nutze den GA einfach gerne wenn es zu lange dauern würde die Kugel zu befeuern und wenn es nur 1-2 Personen sind.
So auch heute als es Burger gab.
Kurz direkt von beiden Seiten angrillen bis sich die Paddies ohne Probleme wenden lassen. Anschließend in die indirekte Zone und ein paar Minuten ziehen lassen. Ich mache das immer nach Gefühl.

Hier die Bilder:

 

[Bruco]

Schaut sehr gut aus

 

[grumic81]

Hallo,

sieht nach nem richtig leckeren Burger aus
Für mich bitte einmal mit etwas Sauce, geschmorten Zwiebeln oder so

Gruß Mike

 

[Palatinagrill]

Kurz, knapp und lecker

 

[pefra]

ein gutes Gefühl du hast

 

[Gast-LDLiTp]

Sieht lecker aus... ja für sowas ist der kleine Perfekt...

Wie hast du die Brötchen gemacht?

 

[thelsmth]

Sieht lecker aus... ja für sowas ist der kleine Perfekt...

Wie hast du die Brötchen gemacht?

Ich verwende mittlerweile am liebsten den Klassiker von Jörn Fischer. Google einfach nach "Jörn Fischer Burger buns" dann kommt das Rezept recht oft.
Z.b. hier http://ostfriesland.grillt.de/2015/05/06/die-weltbesten-burger-broetchen-buns-nach-joern-fischer/

 

[DrXMas]

Das ist der Vorteil des GA Kohle; ich habe die Gas-Version; da ist die indirekte Hitze etwas schwieriger

 

[thelsmth]

Das ist der Vorteil des GA Kohle; ich habe die Gas-Version; da ist die indirekte Hitze etwas schwieriger

Ja das stimmt. Ich habe auch lange überlegt ob ich die Gas oder Kohle Version nehme.
Eigentlich ist der GA ja als mobiler Grill gedacht, deswegen wäre Gas praktischer. Ich wollte aber unbedi gt auf dem Kleinen auch eine indirekte Zone. Also habe Ich mich für Kohle entschieden.

 

[Texas Ranger]

Lecker lecker, schaut gut aus. Die Fotos überzeugen.