• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

[Burger mit Beilage] The fat of the Lamb - Lammburger mit mediterranem Salat

Andrew91

Andrew91

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Hallo Lb. Grillfreunde,

da es heute gut gepasst hat wollte ich auch wieder mal einen Beitrag zu den Thementagen beisteuern. :D

Es gab einen leckeren Lamm-Burger mit mediterranem Salat.

Hier nun gleich ein paar Bilder:

Das Lamm (Bioqualität) aus der Gefriertruhe
IMG_4664.JPG


In handliche Stücke geschnitten...
IMG_4665.JPG


und faschiert... (gewolft :D)
IMG_4667.JPG


Die selbstgebastelten Buns - ebenso frisch aus der Gefriertruhe...
IMG_4668.JPG


Das Lammhack - wird gewürzt mit S&P und Oregano (nicht zu viel)
IMG_4669.JPG


Tzatziki (Gr. Joghurt, Knoblauch, Olivenöl, Petersilie)
IMG_4670.JPG


Auf geht´s
IMG_4671.JPG


Der Q240 - immer wieder ein toller Grill :prost:
IMG_4672.JPG


Am Grill
IMG_4675.JPG


Burger basteln...
IMG_4676.JPG


mit Salzgurken &
IMG_4677.JPG


Tzatziki sowie...
IMG_4678.JPG


Lamm :thumb2:
IMG_4679.JPG


auf der Seite des Deckels kam noch ein Schuss Dijon Senf
IMG_4680.JPG


Die Beilage
IMG_4681.JPG


Tellerbild
IMG_4682.JPG




Es war sehr lecker!

Euch allen - Danke für´s reinschauen - und noch einen schönen Abend! :prost:
 

Anhänge

  • IMG_4664.JPG
    IMG_4664.JPG
    394,8 KB · Aufrufe: 640
  • IMG_4665.JPG
    IMG_4665.JPG
    338,5 KB · Aufrufe: 649
  • IMG_4667.JPG
    IMG_4667.JPG
    451,1 KB · Aufrufe: 658
  • IMG_4668.JPG
    IMG_4668.JPG
    420,2 KB · Aufrufe: 647
  • IMG_4669.JPG
    IMG_4669.JPG
    309,5 KB · Aufrufe: 645
  • IMG_4670.JPG
    IMG_4670.JPG
    349,2 KB · Aufrufe: 652
  • IMG_4671.JPG
    IMG_4671.JPG
    507,6 KB · Aufrufe: 645
  • IMG_4672.JPG
    IMG_4672.JPG
    551,4 KB · Aufrufe: 656
  • IMG_4675.JPG
    IMG_4675.JPG
    509,2 KB · Aufrufe: 641
  • IMG_4676.JPG
    IMG_4676.JPG
    431,4 KB · Aufrufe: 658
  • IMG_4677.JPG
    IMG_4677.JPG
    431,6 KB · Aufrufe: 651
  • IMG_4678.JPG
    IMG_4678.JPG
    396,6 KB · Aufrufe: 670
  • IMG_4679.JPG
    IMG_4679.JPG
    450,6 KB · Aufrufe: 843
  • IMG_4680.JPG
    IMG_4680.JPG
    309 KB · Aufrufe: 676
  • IMG_4681.JPG
    IMG_4681.JPG
    391,1 KB · Aufrufe: 634
  • IMG_4682.JPG
    IMG_4682.JPG
    467,4 KB · Aufrufe: 669
Sauber gebastelt.:thumb2:

Gruß
Peter
 
Moin Andrew,

schöner Lammburger :thumb2:

Da hätte ich gern einen gehabt
happa.gif


:prost:
 

Anhänge

  • happa.gif
    happa.gif
    488 Bytes · Aufrufe: 523
Der hat sicher gut geschmeckt :messer::messer::messer:

Schöne Grüße :nusser:
 
Das sieht extrem lecker aus!

Super gegrillt mit der Elektro-Kuh :D
 
Andrew91 schrieb:
Es gab einen leckeren Lamm-Burger mit mediterranem Salat.
Zum Vergrößern anklicken....


Da hast du einen sehr leckeren :sabber: Lamm-Burger zusammen gestellt und auch schön bebildert.:flash:

Danke für die Anregung, Lamm hatte ich auch noch nicht als Burger. :thumb2:
 
das gefällt mir :daumenhoch:

hat für mich einen mediterranen Touch :sun:

Das behalte ich mal im Hinterkopf ....
 
Einwandfrei :thumb2:
Schaut sehr gut aus :messer:
 
Danke Euch allen für die netten Kommentare! :-)

Inspiriert wurde ich beim Titel übrigens von einem Prodigy Album (Fat of the Land), ist mir spontan eingefallen
(Jugenderinnerungen - lang ist´s her)

 
Und ordentlich Zwiebeln auf dem Lamm, wunderbar. Nur mag ich gerne Minze statt Schnittlauch im tzaziki. Passt auch gut zum Fleisch. ( Nane vom Türken )

Gruß Andrea
 
Zurück
Oben Unten