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[Burger-Wochenende] Double Steakhouse Burger

Kalli

Metzger
10+ Jahre im GSV
Dem Burgerwochenende zum Anlass wurden heute Double Steakhouse Burger gebastelt. Als Zutaten standen Rinderhack, Tomaten, Salat, Käse, Röstzwiebel, Bacon, Mayo und BBQ Sauce parat.

Los ging's mit heftigem Funkenflug, der Wind hat ganz schön gepfiffen, trotz des bestmöglich geschützten Platzes. IKEA Gußpfanne drauf, kurz warten und Bacon knusprig braten.
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Die Patties auflegen und nach ca. 1,5 Minuten wenden
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Danach in die indirekte Zone, Käse drauf, die Buns zum Aufrösten dazulegen
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Nach ca. 2 Minuten ist der Käse schön verlaufen. Danach Buns belegen, für die anderen Grillsportler ablichten und reinbeißen! :grin:
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Weil's so schön is noch eins
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Ich muss sagen der selbstgebaute kommt ziemlich nah an das Original ran, einziger Kritikpunkt sind die gekauften Buns. Beim nächsten Mal werden die selbstgemacht, dann isses perfekt!
 

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Abzüge gibt es auch für die Fertigzwiebeln......aber sonst....:gefälltmir:
 
Super Teil!!

:thumb1:
 
jaja, Du machst die selber, odrrr ? wenn ja, poste doch mal eine Anleitung :D :prost:

btw. Passt !

Warum soll ich Fertigzwiebeln selbst machen ? :zuck:

Sollte ich welche brauchen, würde ich sie kaufen....:grin::lecken::grin:

Anosnsten ist es nicht schwer, Zwiebeln in Ringe zu schneiden, in Wiener Griessler zu wenden und in Öl rauszubacken......
 
JA,der schaut echt gut aus.:thumb2:
Und jetzt schau ich mir die anderen an.:grin:

Gruß Jens
 
Was ein Spaß, ein Burger schöner als der andere!
 
Also, der Burger geht ja schon Richtung Lowcarb..... :D
Gefällt mir richtig gut! No Schnickschnack, just Burger.
 
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