Hi Leutz,
nach längerer Abstinenz geb ich auch mal wieder einen kleinen Beitrag ab
Hab mich schon riesig auf das Burger-Wochenende gefreut...hier nun die erste Variation: Knobi-HotRod
Für mich gab ein Black Angus und für GöGa das Frankreich-Rind (Charolais)
Die Soße:
MiracleWip, Knoblauch, Chili und schwarzer Pfeffer, zusammen mit kleingeschnittenen Gürkchen vermengen -fertig-
Das Patty auf den heißen Q200, angrillen, zum Schluß eine Scheibe Cheddar drauf und noch kurz bei geringer Hitze ziehen lassen...
...dann beginnt der Burgerbau
Etwas komprimieren
Anbissbild -Lecker-...der Fleischgeschmack kommt toll durch
GöGa wollte kein Knobi auf dem Burger (...Sie wird schon sehen, was Sie davon hat )
...Sie hatte Burgersoße (aus der Metro), Senf und Tomaten als Auflage
Fazit: Die Black Angus Burger sind echt super lecker...hatte zuvor meistens die AmericanBeef-Patties. Die KnobiMayo passte sehr gut dazu (es war nicht zuviel Knobi drin, der evtl. den eigentlichen Geschmack überdecken könnte.
Morgen gehts weiter...bis dahin
Gruß
HECKE
nach längerer Abstinenz geb ich auch mal wieder einen kleinen Beitrag ab
Hab mich schon riesig auf das Burger-Wochenende gefreut...hier nun die erste Variation: Knobi-HotRod
Für mich gab ein Black Angus und für GöGa das Frankreich-Rind (Charolais)
Die Soße:
MiracleWip, Knoblauch, Chili und schwarzer Pfeffer, zusammen mit kleingeschnittenen Gürkchen vermengen -fertig-
Das Patty auf den heißen Q200, angrillen, zum Schluß eine Scheibe Cheddar drauf und noch kurz bei geringer Hitze ziehen lassen...
...dann beginnt der Burgerbau
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Anbissbild -Lecker-...der Fleischgeschmack kommt toll durch
GöGa wollte kein Knobi auf dem Burger (...Sie wird schon sehen, was Sie davon hat )
...Sie hatte Burgersoße (aus der Metro), Senf und Tomaten als Auflage
Fazit: Die Black Angus Burger sind echt super lecker...hatte zuvor meistens die AmericanBeef-Patties. Die KnobiMayo passte sehr gut dazu (es war nicht zuviel Knobi drin, der evtl. den eigentlichen Geschmack überdecken könnte.
Morgen gehts weiter...bis dahin
Gruß
HECKE
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