Da ich ja a Mädel bin, gabs für mich extra nen Mädchen-Burger.
Es sollte der Fried Chicken Burger aus unserem Diner-Kochbuch werden.
Als erstes Sauce herstellen:
Die Zutaten hierfür sind Mayo, Dijonsenf und Honig.
Diese gut vermischen und kühl stellen.
Für den Burger das Hähnchenbrustfilet würzen ...
... in einer mit aufgeschlagenen Ei vermischten Buttermilch ...
...baden geschickt ...
... dann mit VK-Semmelbrösel paniert ...
... und ab damit auf den Grill und bruzzeln lassen ...
... schaut ja schon lecker aus (das Obere ist meins) ...
... mit Sauce, Tomate, Käse und Eisbergsalat anrichten ...
... freu mich schon auf den ersten Bissen ...
... hhhmmmhhh - lecker is er, der Burger ....
Auch für mich gibts noch ein Gläschen braunen Tequilla (ich liebe den, leider war nicht mehr viel in der Flasche) PROST!
Fazit:
Lieber Jürgen, des war a super Idee von Dir, so ein Burger-WE ins Leben zu rufen.
Es sollte der Fried Chicken Burger aus unserem Diner-Kochbuch werden.
Als erstes Sauce herstellen:
Die Zutaten hierfür sind Mayo, Dijonsenf und Honig.
Diese gut vermischen und kühl stellen.
Für den Burger das Hähnchenbrustfilet würzen ...
... in einer mit aufgeschlagenen Ei vermischten Buttermilch ...
...baden geschickt ...
... dann mit VK-Semmelbrösel paniert ...
... und ab damit auf den Grill und bruzzeln lassen ...
... schaut ja schon lecker aus (das Obere ist meins) ...
... mit Sauce, Tomate, Käse und Eisbergsalat anrichten ...
... freu mich schon auf den ersten Bissen ...
... hhhmmmhhh - lecker is er, der Burger ....
Auch für mich gibts noch ein Gläschen braunen Tequilla (ich liebe den, leider war nicht mehr viel in der Flasche) PROST!
Fazit:
Lieber Jürgen, des war a super Idee von Dir, so ein Burger-WE ins Leben zu rufen.
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