(Burger Wochenende) Nr. 21 The Couch Potato

[Smoker-Schorschi]

So, kurz vor Schluß komm ich auch endlich auch zu meiner Burgerkreation.

Eigentlich hatte ich ja vor zwei verschiedene Burger zu machen aber leider hatte ich dieses Wochende einiges um die Ohren.

Deshalb nur einen:

The Couch Potato


Beef Patties hatte ich ja schon letztes Wochende vorbereitet : http://www.grillsportverein.de/forum/threads/pre-burger-weekend-making.139241/

Als erstes die Potato-Chips:

Als nächstes die Onions

Danach Smoked Pepperd Pork, dazu Bacon mit geschrotetem Pfeffer und Liquid Smoke behandelt

Käse vorbereiten, im Uhrzeigersinn von oben: Blauschimmelkäse, Frischkäse, Gruyere, Cheddar

Und los gehts draußen

Zuerst direkt anbraten, in die indirekte Zone mit Käse belegen zum Garziehen

Los gehts mit dem Burgerbau

Boden

Butter

Knoblauchmajo

Onions

Potato-Chips

Smoked Peppered Pork

Beef Pattie mit Blauschimmel-Käse

Deckel

Profilbild (ganz schön hoch geworden)

Anbiss

Fazit: Sehr lecker, hätte ich nicht vermutet dass das alles so geil harmoniert!

Zur Nachahmung absolut zu empfehlen

Gruas da Schorsch

 

[peppy]

Das sieht spitze aus, besonders die Zwiebelringe und die Kartoffelscheiben.

 

[Gruschi]

Ja,der schaut echt klasse aus!

Gruß Jens

 

[fuoco]

Leggggaaaaa Schosch,

sieht Klasse aus und hat sicher auch so geschmeckt.

D' Nachbar

 

[Wing Commander]

So einen würde ich jetzt auch nehmen! Den probiere ich demnächst auch mal aus!

 

[Fetter Hund]

Was willst du mehr.Super Fotos.

 

[easy1166]

Feiner Burger, Blauschimmelkäse fetzt

Gruß Thomas

 

[chili-sten]

Moin Schorsch,

gelungener Nachbau

 

[Ebbel]

Sehr sehr schön. Wir wollten ja ein Couchpotato-Duell machen, aber meine Leute hier hattens nicht so mit dem Blauschimmelkäse, deswegen bin ich auf den Farmer John umgestiegen. Wenn ich deine Couchinterpretation sehe, bedauere ich das schon wieder fast.

 

[Camper]

Sieht fast so aus, als müsste ich den mal nachbasteln.

Gruß Camper

 

[Mag]

Sehr schön - selfmade regelt

 

[DonGeilo]

Schimmelkäse ist zwar nicht mein Fall, aber ansonsten gtefällt mir der Burger verdammt gut.

Ich kann mir gut vorstellen, den mal mit nem anderen Käse nach zu bauen.

 

[Outdoor-Spiesser]

WOW sieht der geil aus

 

[General78]

Sieht richtig legga aus dein Burger!

:1050:

 

[quickly]

Schimmelkäse ist klasse der Rest natürlich auch

 

[Pater]

Ganganz hohe Sabbergefahr!