Cocktail Lounge

[StarOneSmoker]

Merci Extra für Dich noch ne Prairie Oyster. Die geht noch rein, ohne dass ich weitere Gehirnzellen verliere :ugly:

Der Cocktail Prairie Oyster wird auch Corpse Reviver genannt, da er Tote (die "Leichen" nach OT´s) wieder zum Leben erweckt. Hat es nur 1987 ins offizielle Register der IBA gepackt

Was ist drin?

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Jaaa, Eigelb, Ketchup, Worcestershire, Essig, S+P und Selleriesalz.

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Jetzt bin ich wieder fit. Und was nu?

Wusste gar nicht das es sowas gibt! Man lernt hier nie aus!

 

[wjm]

Ich finde Bowlen an Silvester immer gut

wir hatten schon Ananas und Mandarinenbowle an Silvester - Teufelzeugs :crazywjm:

 

[Dustin]

Hier noch alkfreier Caipi:

Rezept hier:

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/virgin-caipirinha-der-sommer-kann-kommen.163993/

Aber bitte nicht, wie im Thread geschehen, wieder über Sinn und Unsinn von alkfreien Cocktails lamentieren...
Ist meine Abwandlung eines Caipis für z.B. Fahrer auf Parties oder so und ich finde ihn saulecker

 

[Dustin]

Mein Favorit ist der Long Island Iced Tea

Anhang anzeigen 443895

Gruss Magmahon

In dem Rezept fehlt aber der Tequila....

 

[Serial Griller]

Ist meine Abwandlung eines Caipis für z.B. Fahrer auf Parties oder so

.. oder für die Kleinen. Die wollen ja an Silvester auch Cocktails trinken

 

[Dustin]

.. oder für die Kleinen.

Die Italiener?:undwech:

 

[Jack The Dipper]

Die Italiener?:undwech:

 

[Serial Griller]

B 52

Die Italiener?:undwech:

Hier noch was wenn du ne große Italienerin zu Besuch hast

Der B 52 heißt so wegen der explosiven Wirkung auf den menschlichen (weiblichen?) Organismus. Die Mischung aus Kahlua, Baileys und Grand Marnier machts. Wird serviert in den Nachtlokalen der ganzen Welt.

Schön geschichtet (der Trick mit dem Löffelrücken ) ..

.. und flambiert der Liebsten im Dunkeln serviert

Na Baby, kannst du nochmal? Ja, klar ..

 

[degutschd]

finde ebenfalls das dieser Threas sehr interresant ist, würde mir lediglich noch ein paar Mengenangaben wünschen.

 

[Serial Griller]

Tahitian Tea

Zu meinen Pow-Wow-Zeiten mundete mir sehr der Tahitian Tea ....

Auf 1000-fachen Wunsch einer einzelnen Dame nun den Tahitian Tea. Auch für alle, die sich nicht entscheiden können, ob sie Wodka, Rum, Gin oder Triple Sec trinken wollen. Denn dieser hat alles ... :ugly:

Hier mein Rezept:

1/2 oz vodka
1/2 oz rum
1/2 oz gin
1/2 oz triple sec
3 oz orange juice
3 oz cranberry juice
ice cubes

 

[Admin]

haha....yeeeeahhhhh

 

[Serial Griller]

Rusty Nail

Nach dem Rusty Nail sollte man gefälligst die Autoschlüssel liegen lassen.

6/10 Scotch Whisky und 4/10 Drambuie, einem 40%igen schottischen Whiskylikör mit Honig, Kräutern und Gewürzen :ugly:

Genau das richtige, wenn man mit verfrorenen Füßen vom Weihnachtsmarkt zurückkommt.

 

[Dustin]

Was ich auch unbedingt mal trinken will ist ein:

Seven 'n' Seven


Und by the way....
wem stößt es auch negativ auf, dass in vielen Bars ein Gurkenstück in den Gin Tonic getan wird?
Damit geht der schöne bittere Geschmack kaputt, für den ich Gin Tonic so mag

 

[Serial Griller]

Was ich auch unbedingt mal trinken will ist ein:

Seven 'n' Seven

Sehr schön! Den Seagram´s Seven Crown setz ich mal auf meine Einkaufsliste. Ich bin zwar nicht so ein Whisky-Fan, aber die Beschreibung: Geschmack: Sehr weich, abgerundet und vollmundig, leichte Karamell- und Vanillenote macht neugierig.

Und by the way....
wem stößt es auch negativ auf, dass in vielen Bars ein Gurkenstück in den Gin Tonic getan wird?
Damit geht der schöne bittere Geschmack kaputt, für den ich Gin Tonic so mag

Ist mir Gott sei Dank noch nicht passiert

 

[Serial Griller]

Margarita

Heute einer der ganz ganz ganz großen Cocktails.

Ich selbst genoss ihn zum ersten mal bewußt am Riverwalk in San Antonio (nach dem Steakhouse und vor dem Coyote Ugly), nachdem ich im Auto mit Arbeitskollegen aus Houston vor dem Hurricane Rita geflüchtet war .. (dramatisch, gell?).

Edit: Hier ein Bild gefunden von der Flucht: man beachte, beide Fahrtrichtungen sind nur für eine Fahrtrichtung geöffnet und führen Richtung Mexiko

Schon im Jahr 1924 wird in einem Rezeptbuch die Geschichte dieses Cocktails erzählt. Aus nichterfüllter Liebe zu seiner Margarita betrank sich ein armer mexikanischer Fischer mit Tequila, einem süßlichen Likör und Zitronensaft. Zwischendrin leckte er immer wieder Salz von seinem Handrücken ...

Eine andere Geschichte erzählt, dass eine Frau namens Margarita Samos diesen Cocktail nach dem 2. Weltkrieg erfunden hat. Mir gefällt aber die erste Geschichte besser ...

Ab 1993 erscheint der Margarita mit dem folgenden Rezept im IBA unter Contemporary Classics, guck da: IBA Official Cocktails

3.5 cl Tequila
2 cl Cointreau
1.5 cl Freshly squeezed lime juice

Verzierungen hat er nicht nötig. Edit: Vom leckeren Salzrand abgesehen ...

 

[kingfisher61]

oh Mann das sind alles Kopfschmerzgetränke

 

[Serial Griller]

Golden Dream

oh Mann das sind alles Kopfschmerzgetränke

O.k., dann heute einen etwas leichteren.

In Orlando, Florida, von Frauen für Frauen erfunden. Und lecker ist der (auch für Nichtfrauen)! Sahne, Orangensaft, Contreau und Galliano Vanilla, einem italienischen Vanille-Likör.

1993 wurde dieser Cocktail ins international Register der IBA aufgenommen und ist dort auch heute noch unter den Contemporary Classics zu finden, guck da (auch das Rezept ist dort zu finden, in meinem Rezept ist aber doppelt soviel Sahne drin): IBA Official Cocktails

Dieser nach Vanille schmeckende Cocktail ist ein ganz heißer Kandidat für den Cocktail mit der allerliebsten Göga unter Weihnachtsbaum.

 

[Wittigriller]

Und by the way....
wem stößt es auch negativ auf, dass in vielen Bars ein Gurkenstück in den Gin Tonic getan wird?
Damit geht der schöne bittere Geschmack kaputt, für den ich Gin Tonic so mag

Mir nicht, wenn die Gurke in einen Hendrick´s Gin kommt. Da gehört
sie nämlich rein.

Im Gegensatz zu anderen Gins wird Hendrick´s mit Rosenblättern und Gurken
hergestellt. Und da passt sie hundertprozentig rein. Aber eher in einen Martini
mit Hendrick´s als in einen Gin Tonic damit. Geht aber auch sehr gut.

In allen anderen Gins hat die Gurke nichts verloren.

 

[Serial Griller]

Mir nicht, wenn die Gurke in einen Hendrick´s Gin kommt. Da gehört
sie nämlich rein.

Man lernt nie aus

 

[Dustin]

Es ist kein Hendricks Gin, sondern bis jetzt waren es immer Bombay oder Tanqueray!