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Cocktail Lounge
- Ersteller Serial Griller
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Danke!
Heute war ich so kreativ nicht...
Was heißt hier nicht kreativ?
Der Portwein Flip sieht doch absolut erstklassig aus 
Bei mir gabs nur einen International Stinger, halb Metaxa, halb Galliano auf Crushed Ice.
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Damit wollte ich ja nur sagen, dass es vom Brandy Flip zum Portwein Flip nicht besonders viel Kreativität erfordert
Dein International Stinger gefällt mir gut
, den mach ich mal heute Abend. Jedoch habe ich nur Metaxa 7 Sterne, aber das wird schon gehen…Das doppelwandige Glas finde ich übrigens auch ziemlich fetzig! Als ich es bei Dir zum ersten mal sah, da dachte ich noch: "Oha, wie klobig!"
Mittlerweile finde ich es jedoch richtig gut!
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links mit Galliano Autentico, rechts mit Vanilla...
Du hast beide Gallianos?
Schön süß die beiden, oder? Wie ein Dessert. Bei mir gabs heute einen Valencia, einen spanischen Martini mit Sherry Fino, Gin und geflammter Orangenschale, ein Klassiker! Gerührt, nicht geschüttelt.
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leider geil
Tja, auch mit den Salzburger Mozart-Likören kann man so wunderbare Sachen machen ..
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Das doppelwandige Glas finde ich übrigens auch ziemlich fetzig! Als ich es bei Dir zum ersten mal sah, da dachte ich noch: "Oha, wie klobig!"
Mittlerweile finde ich es jedoch richtig gut!
Da hast du recht, es kommt manchmal klobig daher. Ich benutze es deshalb fast nur, wenn Crushed Ice reinkommt, dann siehts besser aus! Fotografiertechnisch sind diese Gläser etwas problematisch, da es wegen der Doppelwandung oft unschöne Spiegelungen gibt, auch sieht man zum Beispiel Fingerabdrücke oder Wasserflecken sehr deutlich.
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Mann, mit nur so wenig Zutaten so etwas Leckeres machen zu können, der Hammer schlechthin: die Banana Caipirinha!
Eine Banane (oder zwei kleine), ca. 3 TL Zucker, etwas Cachaca, den Saft einer Limette in einem großen Glas mit dem Barstößel zu einem Brei zerdrücken.
4 bis 5 Eiswürfel ins Glas geben und das Glas randvoll mit Cachaca auffüllen.
Umrühren und los gehts!
Eine Banane (oder zwei kleine), ca. 3 TL Zucker, etwas Cachaca, den Saft einer Limette in einem großen Glas mit dem Barstößel zu einem Brei zerdrücken.
4 bis 5 Eiswürfel ins Glas geben und das Glas randvoll mit Cachaca auffüllen.
Umrühren und los gehts!
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Zuletzt bearbeitet:
Hmmm...wäre da nur nicht meine Hassliebe ggü. Bananen.
Ich kaufe mir meist 2-3 Bananen, esse dann 2 ganz normal im Laufe der Tage, aber die Dritte muss ich mir dann wirklich reindrücken
Gestern habe ich einen exquisiten Frozen Strawberry Margarita getrunken.
Zwar ein Frauen-Cocktail aber dennoch äußerst delikat.
Ich kaufe mir meist 2-3 Bananen, esse dann 2 ganz normal im Laufe der Tage, aber die Dritte muss ich mir dann wirklich reindrücken
Gestern habe ich einen exquisiten Frozen Strawberry Margarita getrunken.
Zwar ein Frauen-Cocktail aber dennoch äußerst delikat.
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Nur zu, der ist wirklich klasse !
Also die Brazilianer machen das durchaus mit allen Früchten. Kannst auch Mango, Papaya, Ananas oder, als europäische Variante, Erdbeeren nehmen.
Ne Caipirinha mit Fruchtmuss, wie geil!
Das bekommen in Brasilien wohl die Kinder ?
Ist für heute Abend gespeichert, mal sehen welche Frucht ich zerdrücke...
Gestern Abend gab es für Göga einen Cosmopolitan und ich habe mir einen Atzingers Flip Special gemixt:
Atzingers Flip Special:
(Eigenkreation)
4cl Blue Curacao
3cl Orangensaft
2cl Likor 43
1 Eigelb
Kräftig auf Eis schütteln, in eine Cocktailschale abseihen und mit ein wenig Muskat bestreuen.
Lecker wars!
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Genial!
Ab und zu muss jetzt auch mal ne Eigenkreation her, gell?Der Salzburg Iced Tea ist ja DER Hammer
Ja, der ist wirklich gut!
Das Rezept ist von Hercules Tsibis.Bei mir gabs wieder eine Negroni Bunga Bunga mit Gin, Campari, Ruby Port und Galliano Vanilla.
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Nur für Experten (sehr stark, wenig süß) ist der Wild Daiquiri von Ernest Hemigway!
3 und 3/4 oz. Rum, 2 oz. Limettensaft, 2 oz. Grapefruitsaft, einen Schuss Maraschino mit Crushed Ice im Blender mixen bis es schäumt und in ein großes Cocktailglas geben.
3 und 3/4 oz. Rum, 2 oz. Limettensaft, 2 oz. Grapefruitsaft, einen Schuss Maraschino mit Crushed Ice im Blender mixen bis es schäumt und in ein großes Cocktailglas geben.
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Überredet! Der Negroni Flip ist der Hammer
Gin, roten Wermut und Campari zu gleichen Teilen, etwas Zuckersirup und ein Ei. Mit einer Orangenschale garniert. Das fetzt
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Klasse mirkox,
der Mojito sieht schon mal sehr lecker aus
der Mojito sieht schon mal sehr lecker aus