Hi ::hallo_th::
Currywurst die Zweite besteht aus einer Kalbsbratwurst, selbstgemachten Pommes und einer fruchtig - scharfen Ananas Currysoße. Wobei die Schärfe von den Chilliflocken kam, das Curry ist eher eine milde Mischung, aber lecker.
Hier die Zutaten für die Soße:
Zwiebeln anrösten und Tomatenmark dazu:
Weiter anrösten:
Umfüllen in einen Topf und die restlichen Zutaten dazu:
Pommes schneiden:
Und rein in den DOpf:
Tellerbild, naja die Pommes sind verbesserungswürdig:
Fazit:
die Soße war oberlecker, eine dezente Schärfe zusammen mit der fruchtigen Ananas abgerundet durch den Zuckerrübensirup kommt gut.
Gruß Thomas
Currywurst die Zweite besteht aus einer Kalbsbratwurst, selbstgemachten Pommes und einer fruchtig - scharfen Ananas Currysoße. Wobei die Schärfe von den Chilliflocken kam, das Curry ist eher eine milde Mischung, aber lecker.
Hier die Zutaten für die Soße:
Zwiebeln anrösten und Tomatenmark dazu:
Weiter anrösten:
Umfüllen in einen Topf und die restlichen Zutaten dazu:
Pommes schneiden:
Und rein in den DOpf:
Tellerbild, naja die Pommes sind verbesserungswürdig:
Fazit:
die Soße war oberlecker, eine dezente Schärfe zusammen mit der fruchtigen Ananas abgerundet durch den Zuckerrübensirup kommt gut.
Gruß Thomas
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der Pommesschneider funktioniert noch? ist der aus Plastik? ich habe schon einige demoliert, vielleich sollte ich mal einen "Pommesschneider-Thread" starten 
