Der BaustellenDOpf

[GON]

Hallo Freunde des gusseisernen Kochgeräts,

mein Sportplatz/Fischteich/Hinterer Garten Projekt ist voll am laufen. Der Provisorische Schotter-Grillplatz ist weg.
MEIN ECK wird gerade gepflastert
Hinter dem Haus soll ein Sportplatz für mehrere Spielzeuge der rauchenden Art entstehen, eine 'Grillbar mit Regalen und ner DOpf - Station, ein in die Jahre gekommener Fischweiher komplett saniert, und eine Chillecke für meine bessere Hälfte entstehen. Trotzdem soll so viel wie möglich von all den alten Bäumen usw. erhalten bleiben.

Klingt nach wahnsinnig viel arbeit..... ist es auch -- und alleine würde ich wohl verzweifeln.

Das tolle allerdings ist das ich den absoluten JOKER hab: einen THOMAS !!!

Thomas ist Landschaftsgärtner und mein größter BBQ Fan. Und mit ihm quasi Verwandt zu sein ist natürlich auch sehr von Vorteil.

Ich komm also gestern von der Arbeit heim und seh das Thomas bereits so gut wie alles fertig gepflastert hat was wir vorgestern abend angefangen haben ..... Ehrensache das es an diesem Tag was von mir zu Essen bekommt.

Großartig einkaufen konnt ich nicht mehr ..... also Kühlschrankinventur und dann anfangen zu zaubern ......

Und was ich da dann zusammengebastelt habe war so lecker das es 4 Leute innerhalb von 20 Minuten KOMPLETT gegessen haben. (Thomas hat seinen persönlichen Rekord-- 4 Teller -- aufgestellt )


Alles in allem zuviel Text --- zu wenig Bilder.....

Das der DOpf wirklich leer wird habe ich beim machen nie gelaubt ... dachte es bleibt ein Rest für Heute nach der Arbeit.

ZU LECKER --- ALLES WEG

 

[GON]

 

[Asconaut]

Seeeehr schön!

 

[Doppellhelix]

Sieht klasse aus. Suche gerade noch ein DO Rezept für Samstag.
Könntest du bitte ein paar Angaben zu den Zutaten und zu der DO Größe machen?

 

[GON]

Ist ein Petromax qt6

Was ich alles rein hab muss ich überlegen

Hab den Boden mit Bacon ausgelegt;
dann eine Metzger Zwiebel drauf;
als nächstes Kartoffeln;
Karotten und die spanische Salami von der mir der Name gerade nicht einfällt
Ital. Hartkäse drauf; und Röstzwiebeln;
Dann kam die Deckschicht:
Paprika (3Stck.) eine große Zuchini und eine Putenbrust (ca. 1 kg) mit Schäuferla - Gewürz durchgemenkt kurz ziehen lassen - und oben drauf --- und nochmal Röstzwiebeln.

Nach ner Stunde schmirgeln hab ich mit Flüssigkeit aufgegossen .... 100 ml Sahne 400ml Rinderbrühe.

Dann wieder ne Stunde weiterschmirgeln

Fertig

 

[Wolfgang110]

sieht gut aus, ich nehme auch einen Teller voll....

 

[NorthWalker]

Sehr lecker!

 

[GON]

sieht gut aus, ich nehme auch einen Teller voll....

Leider alles schon längst verdaut
Würde auch noch einen nehmen

 

[Wolfgang110]

Leider alles schon längst verdaut

die Lebensweisheiten bewahrheiten sich doch immer wieder: Wer zu spät kommt den bestraft das Leben.....

 

[GON]

die Lebensweisheiten bewahrheiten sich doch immer wieder: Wer zu spät kommt den bestraft das Leben.....

Der frühe Vogel fängt den Wurm

 

[Bamse]

Hallo Freunde des gusseisernen Kochgeräts,

mein Sportplatz/Fischteich/Hinterer Garten Projekt ist voll am laufen....
Hinter dem Haus soll ein Sportplatz für mehrere Spielzeuge der rauchenden Art entstehen, eine 'Grillbar mit Regalen und ner DOpf - Station,

........, und eine Chillecke für meine bessere Hälfte entstehen.

Sehr löblich !


Die Gesamtaufgabe ist hier perfekt gelöst, sowohl vor Ort, als auch hier im Forum.
Gute Idee, guter Bericht, danke fürs teilhaben lassen....

Daumen hoch, beide !

Bamse

 

[Wolfgang110]

Der frühe Vogel fängt den Wurm

Der frühe Vogel kann mich mal

 

[GON]

sieht gut aus, ich nehme auch einen Teller voll....

Könnte dir ja ne PN schreiben wenn es weitergeht dann kannst ein bischen Steine hertragen, buddeln und fachsimpeln. Wenn du Fleissig warst mach ich dir dann auch mal a Würstle

 

[wadenkneifer]

Der frühe Vogel fängt den Wurm

Die zweite Maus kriegt den Käse... Hilft aber nix, wenn alles weg gefuttert ist!

Sieht gut aus, was ihr dort baut und selbstverständlich hervorragend geDOpft!

 

[Diddi Backmeister]

Hi GON,

wünsche dir viel Erfolg und Spaß beim errichten deines Sportplatzes, und dein DOPF sieht wirklich sehr lecker aus...

Gruss, Diddi

 

[GON]

Sieht gut aus, was ihr dort baut

Bis jetzt sieht das alles leider noch nach Mondlandschaft und Baustelle aus .... wird noch ein langer Weg bis das so ist wie es geplant ist. Aber zumindest hab ich im richtigen Eck angefangen (Sportplatz)

 

[Wolfgang110]

Könnte dir ja ne PN schreiben wenn es weitergeht dann kannst ein bischen Steine hertragen, buddeln und fachsimpeln. Wenn du Fleissig warst mach ich dir dann auch mal a Würstle

.... und führe mich nicht in Versuchung -
ich glaube das sind nur etwa 2 Stunden Fahrzeit (aber nächste Woche geht's für 3 Wochen in den Urlaub und das darauffolgende Wochenende ist auch schon verplant, d.h. im Oktober hätte ich wahrscheinlich wieder samstags Zeit ).....

 

[GON]

Hi GON,

wünsche dir viel Erfolg und Spaß beim errichten deines Sportplatzes, und dein DOPF sieht wirklich sehr lecker aus...

Gruss, Diddi

Ich finde es immer wieder faszinierend das gerade die DOpf-Gerichte die man so einfach ohne Rezept 'zusammenimprovisiert' (SauDÖpfe) so unbeschreiblich lecker werden. .... da stellt sich immer wieder die Frage: Wie konnt ich bloss über 35 Jahre Ohne DOpf leben?

 

[Wolfgang110]

Wie konnt ich bloss über 35 Jahre Ohne DOpf leben?

in Anlehnung hab ich irgendwann mal bei einer ähnlichen Frage die Antwort auf die Frage gelesen:
"Man kann "ohne" leben, es macht aber keinen Sinn......

 

[GON]

.... und führe mich nicht in Versuchung -
ich glaube das sind nur etwa 2 Stunden Fahrzeit (aber nächste Woche geht's für 3 Wochen in den Urlaub und das darauffolgende Wochenende ist auch schon verplant, d.h. im Oktober hätte ich wahrscheinlich wieder samstags Zeit ).....

Was man nicht alles für 'a Würstle' tut

2 Std. schätz ich auch ..... dazu kommt dann zumeist der üble Verkehr auf Höhe Sinnsheim und Neckarsulm. Ist aber auch ne schöne Gegend bei dir ...