Markus, deine Burger sehen einfach nur gei.... aus.
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Hallo Markus,Freut mich, dass sie gut angekommen sind
Da fragst du mich was
Das mit dem 2. Tag (48h) war von mir auch nur mal ein Test. Wie lässt du den Teig den gehen? Ich lassen den bisher immer im Backofen mit der Gärstufe (35°C) gehen und das hatte gut geklappt.
genau wie du, der Ofen hat ein extra Gär-Programm. Aber egal, dann halt immer frisch und dann mit dem Feedback
Danke und Gruß
Martin
OP
OP
Weltklasse. So muss ein Burger aussehen. 
OP
OP
:danke2: @all
Ich wollte dann auch mal meine Stimme für den Bürger des Monats abgeben !
Markus das sieht Hammergeil aus!
Ich habe deine Bürger ja auch schon verkosten dürfen !!!
Markus das sieht Hammergeil aus!
Ich habe deine Bürger ja auch schon verkosten dürfen !!!
Geiler Burger 
Inspiriert von den tollen Bildern, habe ich mir gerade einen Fleischwolf bestellt.
http://www.redcoon.de/B535920-Bosch-MFW67440-Pro-Power_Fleischwolf
Dies ist mal wieder der Beweis, dass dies das teuerste Forum der Welt ist.
Was ich in den letzten Jahren alles gekauft habe
Gruß Markus.
http://www.redcoon.de/B535920-Bosch-MFW67440-Pro-Power_Fleischwolf
Dies ist mal wieder der Beweis, dass dies das teuerste Forum der Welt ist.
Was ich in den letzten Jahren alles gekauft habe
Gruß Markus.
Die Burger sind der Oberhammer. Hast du wirklich klasse gemacht und toll dokumentiert. Deinetwegen werden wohl dieses we ein paar hundert Burger mehr vergrillt als sonst.
Bei mir gab es gestern auch einen Burger. Hatte allerdings fertige pattis von der Metro.
Das waren US Beef pattis aus einem 6er pack. Pro Stück 200g. Sehr schönes saftiges Fleisch mit einem tollen Geschmack.
Hat jemand diese pattis auch schon mal vergrillt?
Bei mir gab es gestern auch einen Burger. Hatte allerdings fertige pattis von der Metro.
Das waren US Beef pattis aus einem 6er pack. Pro Stück 200g. Sehr schönes saftiges Fleisch mit einem tollen Geschmack.
Hat jemand diese pattis auch schon mal vergrillt?
Ich bin ja nicht so der Burger Fan und vor allem nicht von weichen Semmeln.
Aber so viele Rückmeldungen muß man erst einmal auf einen Bericht bekommen.
Respekt
Aber so viele Rückmeldungen muß man erst einmal auf einen Bericht bekommen.
Respekt
Von mir auch eine Stimme zum Burger des Monats.
Da hätte ich gern einen von gehabt.
Gruß
Artur
Da hätte ich gern einen von gehabt.
Gruß
Artur
OP
OP
?
Ehem wir sind ernsthaft am überlegen am Sonntag nach Luxemburg zu fahren !
Hammer-Burger. Der Wahnsinn. Ich glaube Burger des Monats reicht nicht aus. Die sollten zu Ehrenburgern ernannt werden
OP
OP
Burger gehen ja bekanntlich immer!
Jepp das stimmt wohl!
Weisst.
Du bekommst einen Orden von mir für diese
guten 'Burger´°
Klasse.
Du bekommst einen Orden von mir für diese
guten 'Burger´°
Klasse.
Ich bin gerade aus meinem Bett gekrochen und was muss ich da sehen sabber sabber sabber. Das wäre jetzt ein Klasse Frühstück.
Zu den Süßkartoffeln Pommes kann ich nur eins sagen. Die habe ich vor kurzem auch zum erstenmal zum Burger probiert und Fazit die Süße der Kartoffel passt harmonisch zum Rind.
Defenitiv ein Burger des Monats wert.
Zu den Süßkartoffeln Pommes kann ich nur eins sagen. Die habe ich vor kurzem auch zum erstenmal zum Burger probiert und Fazit die Süße der Kartoffel passt harmonisch zum Rind.
Defenitiv ein Burger des Monats wert.
Tony's OC
Militanter Veganer
Das sieht sehr gut en lecker aus , mhhm habe richtige Lust bekommen , Die Bilder sind auch Top