Das meine ich doch mit Werkzeug 
jedenfalls wohl kaum Kikok-Hähnchen, denke ich...? Aber wird bei o.g. Suche gelistet...
jedenfalls wohl kaum Kikok-Hähnchen, denke ich...? Aber wird bei o.g. Suche gelistet...-
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Der kurze Frage - schnelle Antwortthread
- Ersteller Frank
- Erstellt am
G
Gast-693UG8
Guest
Nee - bei WMF sicher nicht. Das Kikok gibt's hier ab und zu als Aktionsware
bei E-Center oder Rewe
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bei E-Center oder Rewe
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Hallo zusammen,
für die Smokereinweihung am Samstag steht eine Mac`N`Chees- Baconbomb an... Bereitet ihr die auch schon am Tag vorher vor oder macht ihr das erst direkt vor dem grillen? Oder nur das Hack würzen??
Besten Dank vorab.
für die Smokereinweihung am Samstag steht eine Mac`N`Chees- Baconbomb an... Bereitet ihr die auch schon am Tag vorher vor oder macht ihr das erst direkt vor dem grillen? Oder nur das Hack würzen??
Besten Dank vorab.
smeagolomo
Grillkaiser
BaconBomb bereite ich nie am Tag vorher zu.
Ich bastel die Bombe immer erst kurz vor dem Grillen.
Wenn es keine besonders außergewöhnliche Bacon Bomb werden soll kaufe ich das Gehackte meist schon fertig gewürzt beim Fleischer. Du kannst also das Hackfleisch auch schon am Vortag würzen.
Grillcux
Grillkönig
Bisher haben wir die Bacon-Bomb schon immer am späten Vorabend des Smoken`s zubereitet, ist ja schon ein wenig stressfreier wenn etwas mehr Personen kommen
Da die Bombe dann eh ca. 12 Stunden später auf den Smoker kommt, sollte das im Normalfall keinerlei Probleme bereiten, es sei denn du hast dein Hackfleisch schon seit gestern im Kühlschrank.
Falls du noch mehr vor hast am Samstag ises natürlich stressfreier die Bombe einen Tag eher zu machen. Schaden tut das nicht ...
faezzi
Veganer
Also ich kann es mir gar nicht anders vorstellen, als die Bomb am Tag der Vergrillung zu machen. Meist nur die ein oder andere Minute bevor das gute Stück drauf soll. Ich liebe es zu sehr, mich wieder abregen zu können, weil das verdammte Ding unter Zeitdruck schon wieder auseinander fällt. 
Will für morgen Mittag 15 Uhr PP auf dem Ascona (Gas) machen..
Ausgangspunkt: 2x1,5 kg Nacken und Schulter
Wann meint ihr soll ich anfangen? Ich wollte so um 2-3 Uhr heute Nacht anfangen?!
Wenns um 17 Uhr essen gibt ist auch ok..
Will nur nit schon um 0 Uhr anfangen, denn wenns ein schnelles von 8 Stunden gibt ist viel zu früh fertig.
Meinungen?
Ausgangspunkt: 2x1,5 kg Nacken und Schulter
Wann meint ihr soll ich anfangen? Ich wollte so um 2-3 Uhr heute Nacht anfangen?!
Wenns um 17 Uhr essen gibt ist auch ok..
Will nur nit schon um 0 Uhr anfangen, denn wenns ein schnelles von 8 Stunden gibt ist viel zu früh fertig.
Meinungen?
Kann man geschälte rohe Kartoffeln/Erdäpfel für einen Tag aufheben - und wie?
Einfach in klarem und ungesalzenem Wasser komplett mit Wasser bedeckt stehen lassen.
Am nächsten Tag das Wasser abgießen und die Kartoffeln wie gewünscht verarbeiten.
Danke - dann mach ich das so. Für's Gratin war's zu viel, und im DO-Schweinsschmorbraten morgen passt das gut zum restlichen Wurzelgemüse....
Habe die Woche ein neues Gerät erworben und zwar einen ODC Porto 480 G von einem großen, holländischen Megastore.
Jetzt stelle ich mir die Frage, ob Edelstahl oder Messingbürste zum reinigen des Rosts? Hab mir gestern nämlich eine Edelstahlbürste von Weber mitgenommen und bin nun verunsichert, ob ich damit nicht das Rost beschädige.
Jetzt stelle ich mir die Frage, ob Edelstahl oder Messingbürste zum reinigen des Rosts? Hab mir gestern nämlich eine Edelstahlbürste von Weber mitgenommen und bin nun verunsichert, ob ich damit nicht das Rost beschädige.
Ich reinigen meine Grillroste, ob Guss oder Edelstahl auch mit der Weber-Edelstahlbürste. Da geht nix kaputt!
Womit färbe ich die beige-braune Wurzelgemüse-Sauce (püriert) am besten? Tomate oder Safran? Oder ganz was anderes?
Für beige - braun würde ich eher zu Safran tendieren, aber passt da der Geschmack? Safran und Wurzelgemüse?
Aber wozu überhaupt färben? Als Sauce würde ich noch einen Schuss Sahne oder ein kaltes Stück Butter untermontieren.
Just my 50Cent
Jan
Aber wozu überhaupt färben? Als Sauce würde ich noch einen Schuss Sahne oder ein kaltes Stück Butter untermontieren.
Just my 50Cent
Jan
Ja, habs dann mit "Safran" (hat aus der Nähe eher wie Färberdistel ausgeschaut) probiert, hat aber nicht viel geändert. Ich finde dieses Bräunliche nicht so rasend attraktiv (also "gegen", nicht "für"!)...
Obers geht gar nicht (Lactoseintoleranz - ich bin halt ein echter Jugo
) und gebunden war die Sauce auch so (Erdäpfel!).
Kennt die wirklich keiner , Freunde ??
Ich kenne die NICHT, aber die in .de verkauften sind aus Braunkohle gewonnen und zeichnen sich durch bräunliche/gelbliche Asche auf. Wenn das Bild auf der Verpackung nicht trügt, ist das bei den spanischen Kohlen nicht der Fall. Du wirst ums probieren nicht herum kommen.