Die IG Hühnerbrühe schlägt zurück :-)

[Dr. Hannibal Lecter]

Mahlzeit werte Betroffene, Mahlzeit werte Brühwürfelbenutzer, Mahlzeit werter Herr Medicus Nummero 13

Aus gegebenen Anlass kam ich spontan nicht umhin, folgende Ingredientien einzuholen

Ohne einen Hauch von Ahnung dachte ich mir, machste Cevapcici! ... dachte ich zumindest ... denn was wären Cevapcici ohne einen guten Djuvec Reis? eben ... gar nix!

Doch dazu fehlte mir , wie ihr sicher alle sofort erkannt habt folgendes, oft zu Unrecht an den Pranger gestelltes Geflügelnebenprodukt:

Nachdem nun endlich alle erforderlichen Vorbereitungen abgeschlossen waren, gings ans Eingerollte

Verate mir einer das Gehimnis der zylindrischen Hackfleischformung - es wurden Eier ... trotz Hühnerbrühe im Reis :asia:

Ich hab dann alles weitere nach Medicus13 gemacht eek:

Es fehlt zwar die Liebe beim Anrichten, aber beim Essen hab ich mit Liebe nicht gespart :wölfe:

Meine Frau bekam "auch ein Tellerchen" davon (Floskelmuodus aus )

Und hier noch mal die Rückseite (nicht von meiner Frau, sondern vom Essen )

Fazit:

Hühnerbrühe geht dermaßen steil, dagegen ist senkrecht flach!

Einen schönen Abend euch allen, und immer eine Hand Mononatriumglutamat unterm Reis wünscht

Der Doc

 

[Spätzünder]

Meine Frau bekam "auch ein Tellerchen" davon

Du bist einfach ein herzensguter Ehemann
Aber so ein Tellerchen... Das wär schon was!

... geht dermaßen steil, dagegen ist senkrecht flach

Glück Auf

 

[Markus]

Sieht trotzdem gut aus

 

[duckenfeld]

und immer eine Hand Mononatriumglutamat unterm Reis wünscht

................ also ................................... das ............ geht ................ doch ............................... gar......... nicht........................





würden vielleicht einige oder weinige sagen, aber ich finde es gut!

Duckenfeld,
Verband zur Rettung der Ehre des Mononatriumglutamats

 

[Medicus13]

Hannibal, Du Ketzer...
Da hast Du gleich das Allerheiligste als Thema aufgegriffen, den in letzter Zeit oft zitierten und einmal geschmähten Djuvec- Reis.
Ich hoffe, dass es Euch geschmeckt hat...
Nichts wäre blöder, so ein Faß aufzumachen, und dann schmeckt es nicht...
Prima sieht es aus, sehr schön gemacht...

Viele Grüße aus Hannover,

Micha

 

[taigawutz]

Hühnerbrühe geht dermaßen steil, dagegen ist senkrecht flach!

Hast du das ganze Packerl rein?
Mensch ... ein Würfel reicht für 0,5 Liter

 

[Dr. Hannibal Lecter]

Hannibal, Du Ketzer...
Da hast Du gleich das Allerheiligste als Thema aufgegriffen, den in letzter Zeit oft zitierten und einmal geschmähten Djuvec- Reis.
Ich hoffe, dass es Euch geschmeckt hat...
Nichts wäre blöder, so ein Faß aufzumachen, und dann schmeckt es nicht...
Prima sieht es aus, sehr schön gemacht...

Viele Grüße aus Hannover,

Micha

Ich bohr gern in offenen Wunden :dokta:

Es war sehr sehr lecker! Ich konnte nur leider nach dem 12. Röllchen keinen Reis mehr essen

Bisher hatte ich immer das Rezept vom Matze - der verwendet doch tatsächlich Vegeta

Beide Rezepte sind echt genial, und das Souvlaki vom Matze ist ebenso genial wie einfach! Dazu noch deine Cevapcici und bissl was vom Kpoffüßer, da kannste dich reinlegen

Wie formstn du die Röllchen? Nur nasse Hände?

 

[Dr. Hannibal Lecter]

Hast du das ganze Packerl rein?
Mensch ... ein Würfel reicht für 0,5 Liter

Durch die Pappe und das Staniolpapier braucht man relativ viel von den Würfeln das der Geschmack noch durchkommt

 

[Medicus13]

Wie formstn du die Röllchen? Nur nasse Hände?

Ich habe wirklich einfach nur die Hände etwas angefeuchtet und dann die Röllchen geformt, und wenn sie nicht so wollten, etwas Gewalt angewendet.
Freut mich, dass es Euch geschmeckt hat...

 

[Gast-10qbd]

Ich kann nicht mehr, ich glaub ich hab mich nass gemacht

Aber sieht sehr lecker aus

 

[Markus]

Aber sieht sehr lecker aus

Hoffentlich bezieht sich deine Aussage auf das Essen

 

[Einweggriller]

Durch die Pappe und das Staniolpapier braucht man relativ viel von den Würfeln das der Geschmack noch durchkommt

Deswegen nehm ich immer die im Glas, da kommt gleich der volle Geschmack rein. Allerdings muss man dann auf die Glassplitter aufpassen, wenn man das Glas im Topf zerdeppert

 

[DerHoss]

Ich habe wirklich einfach nur die Hände etwas angefeuchtet und dann die Röllchen geformt, und wenn sie nicht so wollten, etwas Gewalt angewendet.
Freut mich, dass es Euch geschmeckt hat...

In der Achselhöhle geformt...

 

[Medicus13]

In der Achselhöhle geformt...

Das mache ich nur bei Frikadellen, da ist die Form praktisch vorgegeben...
Meine weiteren Gedanken erspare ich Dir lieber...

 

[Dr. Hannibal Lecter]

In der Achselhöhle geformt...

Des geht bloß mit Semmlknedl

 

[Dr. Hannibal Lecter]

Deswegen nehm ich immer die im Glas, da kommt gleich der volle Geschmack rein. Allerdings muss man dann auf die Glassplitter aufpassen, wenn man das Glas im Topf zerdeppert

Da muss man das Glas gar nicht zerdeppern

Maggifix für Fensterscheiben

 

[Einweggriller]

Da muss man das Glas gar nicht zerdeppern

Dann dauert mir das aber echt zu lange, bis das Glas verkocht ist

 

[Dodge]

Deswegen nehm ich immer die im Glas, da kommt gleich der volle Geschmack rein. Allerdings muss man dann auf die Glassplitter aufpassen, wenn man das Glas im Topf zerdeppert

.....und ich dachte immer das wären Hühnerknöchelchen und hab das mitgegessen.....

 

[Dr. Hannibal Lecter]

Dann dauert mir das aber echt zu lange, bis das Glas verkocht ist

schon mal was von low and slow gehört ???

 

[Dr. Hannibal Lecter]

.....und ich dachte immer das wären Hühnerknöchelchen und hab das mitgegessen.....

Sog. Glasknochen