Also bis zu dem Satz 'tatsächlich ist das Fleisch ungemein zart und saftig' geht der Artikel doch in Ordnung. Für einen Laien, der an Details nicht so interessiert ist, kurz und prägnant beschrieben was PP ist und wie es gemacht wird. Danach kommt tatsächlich nur noch Unsinn. Da fällt einem glatt die Zahnspange oder noch schlimmer das Gebiß raus