Dienstagsstammtisch, der an einem Freitag stattfand, mit Coburger Lende

[Peter]

Servus Zusammen,

da am Dienstag der St.Martins Laternenumzug war, mussten wir unseren Stammtisch diese Woche verschieben. Am Freitag hatten alle Zeit und deshalb fand der Stammtisch gestern statt.

Unser @ChristianDerGriller war im tiefen Franken unterwegs, und brachte uns ein Spezialität aus Coburg mit. Die Coburger Lende. Das ist eine Schweinelende, gefüllt mit dem Bratwurstteig der Coburger Bratwurst.

wir warten auf die Gäste..

So, nun ist der Christian mit Family und Lende eingetroffen

hier sieht man die Füllung

auf dem 57iger ist erkennbar, das diese 3 Lenden ganz schöne Kaliber waren

erst mal auf allen Seiten scharf anbraten, und anschließend in den Gasi garziehen

die Gäste kommen

nebenbei wurden noch Thüringer Bratwürste gegrillt, die unsere Thüringer Ute mitgebracht hat

der milde November hat auch seine Vorzüge, man kann abends im Freien noch ein Bierchen geniesen

hier die Coburger Lenden im Gasi

und nun kurz vor dem Anschnitt

die KT war natürlich etwas höher. Der Bratwurstteig muss auf jedenfall durchgegart sein

dennoch war das Fleisch noch saftig

die Mädels und die Jungs waren bestens versorgt

ein klasse Gericht. Die Coburger wissen schon was gut ist

und die Thüringer Bratwürste sind immer ein Schmankerl

es werden immer mehr Kids :daumenhoch:

das Warten hat sich gelohnt..

war wieder ein suuuper Abend mit lauter lieben Freunden.

Das Leben ist doch wirklich schön

 

[Medicus13]

Klasse Stammtisch, Peter
Und die Lenden sehen wirklich fantastisch aus...
Scheint ja wirklich eine nette Runde zu sein, bei Euch.
Und immer gibt es GUUUUUT zu essen.

Viele Grüße aus Hannover,

Micha

 

[taigawutz]

Das muss ich mir definitiv merken, das klingt sehr interessant.
Aber beim Anblick der Wurstfüllung meine ich schon, dass ein paar Minuten länger nicht geschadet hätten.
Das Brät wäre mir zu "al dente".

 

[schilltimo]

Das leben mit solch klasse Freunden ist Super! Und unsere Stammtische sind der Hammer!

 

[schilltimo]

Das muss ich mir definitiv merken, das klingt sehr interessant.
Aber beim Anblick der Wurstfüllung meine ich schon, dass ein paar Minuten länger nicht geschadet hätten.
Das Brät wäre mir zu "al dente".

Das täuscht auf dem Foto! Sie war wirklich durch! Es haben auch einige Kids mitgegessen und da sind wir kein Risiko eingegangen!

 

[DerHoss]

Schöne Sache.... !!!!!


Grüße

Christian

 

[BaconAddict]

Wieder mal ein Bilderbuchstammtisch Peter. Und gefüllte Lende lieb ich ja auch. Als Coburger Lende kannt ich das noch gar nicht. Eigentlich ne Bildungslücke da ichs ja grade mal 50 km bis Coburg habe Wieder was gelernt. Danke

 

[Spätzünder]

Genial, ich wiederhole mich gerne, gute Freunde, gute Stimmung, gutes Essen... Wellness für den Geist

Das Leben ist doch wirklich schön

Wahre Worte!

Was ich aber noch sagen muss... was ist das für ein toller Katz!? ('Der Katz' umgangssprachlich aus der hiesigen Ehegemeinschaft )


Glück Auf

 

[Gast-lgYQr]

Das sieht wieder richtig gemütlich aus Peter und das Essen wäre auch absolut meins gewesen

Nach so einer gefüllten Lende sollte ich auch mal bei meinem MmV anfragen. Die gefällt mir total gut

 

[schmock]

Genial Peter, so macht das Leben und unser Hobby doch gleich doppelt Spaß!

Viele Grüße, Patrick

 

[Spätzünder]

Nach so einer gefüllten Lende sollte ich auch mal bei meinem MmV anfragen.

Mensch Mark... was ist denn mit dem Handwerker in Dir?
Alter Leitspruch 'Do it yourself'

Glück Auf

 

[Gast-lgYQr]

Mensch Mark... was ist denn mit dem Handwerker in Dir?
Alter Leitspruch 'Do it yourself'

Glück Auf

Als Junggeselle habe ich "Do it yourself" genug

Denke aber schon dass mein MmV das besser kann als ich

 

[Bär]

Ahh, der Bericht ist jetzt ein kleines Trostpflaster für das, was Du uns - wenngleich natürlich mit guter Begründung - am Mittwoch hast vermissen lassen.

 

[carmai24]

Das sieht nach einem gelungenem Essen aus.

 

[Spätzünder]

Als Junggeselle habe ich "Do it yourself" genug

Über sich selber lachen zu können ... das beweist wahren Humor!


Glück Auf

 

[Bigmac]

Auch am Freitag siehts lecker aus

 

[duckenfeld]

Sehr schön das Essen, Peter Deine Stammtische gefallen mir immer wieeer gut!

Nachdem wir nun länger auf Deinen Dienstagsstammtich warten mussten, ist die Zeit zum nächsten kürzer

 

[Traekulgriller]

So würde sogar mir Schweinelende schmecken !

Klasse !

Gruß Matthias

 

[r2d2]

Servus Peter,

Also gestern hätte ich Zeit gehabt

Auch wenn du definitiv Verspätung hast sieht das wieder nach einem gelungenen Abend aus. Die Lende gefällt mir gut!

Bitte weiter so Schöne Dokumentationen davon bekomme ich nie genug
DANKE

 

[Gast-10qbd]

Wie immer, einfach Spitze

Sagmal Peter, ist das eine Norwegische Waldkatze? Sie sieht genauso aus wie unsere verstorbene Svea