Moin zusammen,
ich habe auch mal wieder den DO herausgeholt.
Lauch und Zwiebeln kleingeschnitten.
Jeweils 1 El Butter und Öl in den DO gegeben und das gemischte Hack und die Zwiebeln angebraten.
1/4 Liter Brühe, 1 El Senf, 5 El Tomatenmark, 1 Tl Salz und 1 Tl Paprikapulver zugegeben und alles gut durchgerührt.
Dann den Lauch dazu, ebenfalls untergerührt und den Deckel drauf.
Nach einer Stunde wurde mit Nudeln serviert.
Sehr lecker.
ich habe auch mal wieder den DO herausgeholt.
Lauch und Zwiebeln kleingeschnitten.
Jeweils 1 El Butter und Öl in den DO gegeben und das gemischte Hack und die Zwiebeln angebraten.
1/4 Liter Brühe, 1 El Senf, 5 El Tomatenmark, 1 Tl Salz und 1 Tl Paprikapulver zugegeben und alles gut durchgerührt.
Dann den Lauch dazu, ebenfalls untergerührt und den Deckel drauf.
Nach einer Stunde wurde mit Nudeln serviert.
Sehr lecker.
Anhänge
-
01_Zutaten.jpg130,1 KB · Aufrufe: 1.537
-
02_Lauch_geschnitten.jpg99,8 KB · Aufrufe: 1.500
-
03_Zwiebel_geschnitten.jpg72 KB · Aufrufe: 1.500
-
04_Hack_anbraten.jpg210,4 KB · Aufrufe: 1.510
-
05_Zwiebeln_und_Brühe_dazu.jpg132,9 KB · Aufrufe: 1.507
-
06_jetzt_den_Lauch.jpg106,4 KB · Aufrufe: 1.446
-
07_umrühren.jpg136,6 KB · Aufrufe: 1.433
-
08_und_den_Deckel_drauf.jpg163 KB · Aufrufe: 1.449
-
09_fertig.jpg161,5 KB · Aufrufe: 1.455
-
10_Tellerbild.jpg112,8 KB · Aufrufe: 1.421