Eigenbau 12"Smoker

[smokerudo]

Hallo zusammen,
Ich heiße Udo.
Seit 2 bis 3 Jahren besitze ich einen 12" Landmann Chinasmoker. Für meine Ansprüche ist ein 12"Smoker völlig ausreichend. Zum smoker sind wir 2 bis max 10 Personen. Ich befeuere meinen Smoker mit Grillbrikett bzw. Holzkohle und natürlich Holzchips.
Mein neuer Smoker ist 12" im Durchmesser ca 1 Meter lang und eine Wandstärke von 6,9mm. Sicherlich finden viele von euch 12" ziemlich klein. Aber wie gesagt für mich völlig ausreichend.
Freue mich auf Fragen
und Anregungen.
Nun ein paar Bilder.
Grüße Udo.

 

[nobody76]

Sieht ja gut aus und wenn dir die Größe reicht, warum nicht.
Was sind das für Ablagen?

 

[smokerudo]

Hallo,
Es sind Bambus Kunststoff Terrassendielen absolut Wartungsfrei.
Hat jemand eine Idee für die Griffe?
LG

 

[Andi002]

Hallo,

putzig sieht er aus der Kleine!

Muß doch jeder selbst wissen welche Größe er haben will und braucht!

Gruß,Andi

 

[smokerudo]

Hallo,
möchte Euch heute meine Laserteile zeigen.

Hab ich recht günstig machen lassen.
Grüße
Udo

 

[15.8]

Die Größe würde mir auch gefallen .
Mal schauen wie er aussieht wenn er fertig ist...

Gruß
Jürgen

 

[DerHoss]

Hallo,
möchte Euch heute meine Laserteile zeigen.
Anhang anzeigen 855606 Hab ich recht günstig machen lassen.
Grüße
Udo

Mit Kochfläche!!

Sieht gut aus!


Christian

 

[smokerudo]

Hallo Jürgen und Christian,
natürlich werdet ihr sehen wie es weiter geht.
Ja, die Kochfäche, mal sehen ob sie zum Kochen taugt.
Grüße
Udo

 

[smokerudo]

Habe heute den Wagen grundiert.
Mal sehen morgen kommt dann mattschwarzer Lack drauf.
Hat jemand einen Tipp für den Einbrennlack für den Smoker?
Grüße
Udo

 

[smokerudo]

Hallo zusammen,
habe heute den Wagen mattschwarz gestrichen. Mal sehen was ich nächste Woche noch schaffe.
Dann ist erstmal Weihnachtspause.
LG
Udo

 

[smokerudo]

Hallo zusammen,
das 'Smokerbaby' ist heute ein ganzes Stück gewachsen.
Habe heute den SFB Deckel
ausgeflext mit der Kochplatte verschweißt und montiert.
Die Garkammer wurde mit der Feuerbox
verschweißt und die Kopfbleche und der
Schornstein wurden geheftet.
Am SFB Deckel habe ich Streben eingeschweißt wegen der Verzugsgefahr.
Meint ihr ich kann sie wieder rausmachen? Habe Angst das der Deckel aufspringt?
Grüße
Udo

 

[Meister Röhrich]

Hallo Udo,

sieht gut aus was Du baust. Ich würde in jedem Fall zu einer Aussteifung bzw. Verstrebung auf der Unterseite der Kochplatte raten. Dann läufst Du nicht Gefahr, dass sich die Platte verzieht.
Wäre schade und nachträglich ne besch..... Arbeit das wieder zu richten.


Gruß M.R

 

[Andi002]

Hallo Udo,

schönes Stück bist vorangekommen.
Licht am Ende des Tunnels in Sicht!

Andi

 

[smokerudo]

Denke auch ich lasse die Aussteifung
drin. Ja viel geschafft heute, jetzt ist erstmal Baustop bis ins neue Jahr.
Grüße
Udo

 

[heiko68]

Mit dem gleichen Überlegungen gehe ich auch an die Ausschnitte der Garkammer und der SFB.
Verstrebungen rein ?? Drin lassen oder wieder am Schluss heraustrennen. Schwierige Frage!

Ich denke in der Feuerbox werden sie dich nicht stören und in der Garkammer hast du sie ja draußen!

Baustopp ist ja ok, aber du kannst ja mal angrillen

Gruß
Heiko

 

[smokerudo]

In der Garkammer hatte ich keine Aussteifungen eingeschweißt.
Angrillen ist noch nicht.
Wenn, dann nur mit den alten Chinasmoker.
Grüße
Udo

 

[smokerudo]

Hallo Sportfreunde,
ich möchte euch heute mein bestes Weihnachtsgeschenk zeigen, natürlich von meiner besseren Hälfte.
Grüße
Udo
P.S.
Messingschild 20 x 60 für meinen "Minismoker"

 

[Andi002]

Hallo Udo.

sehr schönes Schild hast da bekommen.
Das macht später bestimmt was her!!!

Andi

 

[smokerudo]

Hallo Sportfreunde,
heute habe ich auf Arbeit mal ne halbe Stunde länger gemacht, und an mein
12" Baby weiter gearbeitet.
Habe nur einen Deckel verschweißt und beschliffen.
Langsam ernährt sich das Eichhörnchen.
Aber ich muss ja erst Anfang März zu meinem Geburtstag fertig werden.
Hier noch ein paar Bilder.
Grüße
Udo

 

[Andi002]

Hallo Udo,

Lass dir nicht zu viel Zeit.
Anfang März IST in vier Wochen und ein paar Tagen.
Außerdem,zum üben kann es nie zu früh sein!

Gruß,Andi