ein Bosna - Quickie zum Feierabend

[r2d2]

Hallo zusammen,

bevor ich weiter in den Sumpf von brennenden und schmelzenden Grills gezogen werde, habe ich heut beschlossen den Grill anzuwerfen (ohne ihn abzufackeln oder ähnliches)
Es war mir nach Bosna, weil

1. geht schnell
2. braucht keine lange Vorbereitung
3. schmeckt eigentlich immer

Also Würstel per Telefonauftrag heute mittag aus dem Froster befreien lassen. Auf dem Heimweg noch Semmeln / Baguette besorgt (o.k. ich weiss dass ist nicht original, aber ich konnte heute keinen Schlenker über Salzburg machen)

Zwiebeln und Peterling ist eigentlich immer da - ein guter Kremser auch, also steht dem ganzen nix mehr im Wege:

hier bastel ich noch an meiner Mischung - heute war zu salzig

Material:

Das Bier des Tages war ein Test- nicht schlecht, aber keine Offenbarung:

indirekt auf Temp gebracht:

und Röstaromen nehmen lassen:

Zusammenbau step by step:

Anschnitt

Fazit:

mehr braucht es nicht ......!!

 

[boehmy]

Anschnitt ? Ich würde das Anbeißen hmmmm wäre was für morgen zum Spiel.

 

[r2d2]

Anschnitt ? Ich würde das Anbeißen hmmmm wäre was für morgen zum Spiel.

Da mache ich Paella

 

[Simply Oskar]

Fazit:

mehr braucht es nicht ......!!

doch, eins für mich
sieht klasse aus

Grüße
Oskar

 

[Wingo]

Sehr schön

Da ich jetzt mit einer größeren Menge Bosnagewürz ausgestattet bin, wird es die bei mir sicher auch bald geben

 

[r2d2]

doch, eins für mich
sieht klasse aus

Grüße
Oskar

Ich kann dir ne Pakettaube schicken

 

[miko73]

des passt

Gruß Miko

 

[krumpi01]

Fein, Schnell , Klasse
des passt immer, Michael

 

[Gast-sNWpKe]

Hallo Michael,

so ists Recht!

Sauber, geiles Essen und tolle Bilder.

 

[fastride]

Schönes Wurstbrötchen.

 

[schmock]

Homm, das schaut auch mal wieder lecker aus, Michael. Habe extra auf's Datum geschaut, scheint ein aktueller Thread von Dir zu sein
Bosna, also, original Bosna hatte ich noch nie. Deine sehen schmackofatz aus. Was hast denn da in dem Gewürz alles drin? Ist das nicht das sagenumwobene, sensationelle, einzig wahre, oft kopierte, selten erreichte aus Österreich?

VG, Patrick

PS: finde ich lustig, dass Du auch Peterling sagst. Sagt ma des bei de Schduagerter Nobelschwoba au?

 

[master-sir-buana]

Sehr schön

 

[r2d2]

PS: finde ich lustig, dass Du auch Peterling sagst. Sagt ma des bei de Schduagerter Nobelschwoba au?

keine Ahnung wie unser Personal dazu sagt

 

[Traekulgriller]

Ich kann dir ne Pakettaube schicken

Gib der Taube ordentlich Futter mit auf den Weg und ne 2. Wurst für mich !



Gruß Matthias

 

[Farmer3s]

Super gemacht, Deine Bilder sind wieder der Hammer die machen so richtig Appetit :lecker1:

 

[Schnitzelkauer]

Sieht wirklich sehr ansprechend aus !
1. Frage : was ist ein Kremser
2. Frage : was ist das fuer ein Gewuerz

 

[Peckheim]

Sieht superlecker aus! Wie geht die Bosna-Gewürzmischung? Würste hätt ich noch im Kühler....

 

[Oktul]

feine Würschtl.....an die Frage zum Gewürz hänge ich mich mal neugierig an

 

[r2d2]

Sieht wirklich sehr ansprechend aus !
1. Frage : was ist ein Kremser
2. Frage : was ist das fuer ein Gewuerz

Sieht superlecker aus! Wie geht die Bosna-Gewürzmischung? Würste hätt ich noch im Kühler....

feine Würschtl.....an die Frage zum Gewürz hänge ich mich mal neugierig an

Hallo Ihr drei, Danke für das Lob! Zum Gewürz sage ich noch nicht wirklich viel, aber ich feile noch dran und wenn ich das gefunden habe, was mir schmeckt, dann hau ich sicher mal was raus zu den Zutaten.

@Schnitzelkauer : Kremser ist ein Senf aus Österreich

 

[Grillkeks]

Schöner Snack Michael, eine Bosna geht ja immer und ist sooo lecker.
Allerdings muß ich gestehen, dass ich noch nie eine Bosna mit Kremser Senf hatte. Klingt interessant, das probier ich mal aus.

Viele Grüße und Glück Auf