Einfach Erbsensuppe

[M.B]

Nach einem Rezept vom Uwe: http://www.grillsportverein.de/foru...der-klassiker-unter-den-do-eintoepfen.152678/

Ich hatte allerdings kein Eisbein, dafür aber leckere Mettwürste, wie immer

Das Rezept ist im obigen Link nachzulesen, zu sagen gibt es nicht viel, die Bilder sprechen denk ich für sich selbst...

 

[Wingo]

Ein schönes Süppchen Micha

...und heute war auch passendes Eintopfwetter

 

[Gast-lgYQr]

Klasse und genau das richtige bei dem Wetter

Und die Konsistenz ist genau richtig, so liebe ich das auch

 

[Aetschi]

Super fällt mir da nur ein
Perfektes Ergebnis
Gruß Aetschi

 

[weschnitzbube]

Erbseneintopf ausm DO ist klasse. Deiner hier sieht sehr gut aus

 

[Becki_XXL]

Boah, sieht das lecker aus!

 

[BartmanOne]

Sabber, erinnert mich an die Kochkünste meiner Oma, Gott hab sie selig.

 

[Dr. Hannibal Lecter]

So einfach wie genial

Doc

 

[Malle0123]

Ich liebe Erbsensuppe und deine sieht genial aus.
Richtig Lecker!!

Gruß
Marcus

 

[boehmy]

Sieht eher nach Eintopf aus. Suppe ist in meinen Augen flüssiger. Nichts desto trotz liebe ich solche verdopfungen. Da habe ich gleich wieder Lust zum Skifahren und Schnee. Schmeckt bestimmt Sau gut.

 

[M.B]

Bei uns hier im Ruhrpott muss man eine Erbsensuppe mit der Gabel essen können

 

[Kugelgrill_57]

Bei uns hier im Ruhrpott muss man eine Erbsensuppe mit der Gabel essen können

Genau so sehe ich das auch, Erbsensuppe muss dick und sämig sein !!!

Gruß
Peter

 

[r2d2]

Das ist ja absolut der Hammer diese "Gabel-Suppe"

Das braucht es nicht mehr !!!!
Sehr geil

 

[krumpi01]

da hätt ich gern nen Teller voll genommen

 

[peppy]

"Piepegal", dass ich keine Erbsen mag. Eintopf / Suppe mit Mettwurst rockt!

 

[Gast-lgYQr]

Bei uns hier im Ruhrpott muss man eine Erbsensuppe mit der Gabel essen können

Das wurde mir ja auch gesagt und das hatte bei meiner "Premiere" Übermorgen vor einem Jahr auch geklappt. Allerdings war die niemals so sämig, mir hat etwas die Flüssigkeit gefehlt und alles war sehr "stückig". Ich habe die Erbsen auch geweicht, deine sahen komplett anders aus. Sind das ungeschälte die man nicht weichen muss?
Und wie hast du die "Sämigkeit" so toll hinbekommen wenn ich fragen darf?

 

[M.B]

Das waren halbe, geschälte Erbsen, von hmm, gestern Mittag bis eben heut morgen so um 10Uhr eingeweicht.

Die Sämigkeit - ich lasse das immer erst mit geschlossenem Deckel kochen/köcheln.
Bisher habe ich die immer "vorgekocht" und dann, wenn ich sie wirklich essen wollte
einfach aufgewärmt. Aufgewärmt schmeckt es eh besser
Sollte mir die dann zu "flüssig" sein, dann wird beim Erwärmen der Deckel weggelassen...

 

[boehmy]

Also irgendwie läuft mir jetzt so das Wasser im Mund zusammen, dass ich nun meinen morgigen Einkaufszettel umschreibe .
Habe mir nun bestimmt schon vier mal den Fred und die Bilder angesehen

 

[Hoizkoin]

Sabber, erinnert mich an die Kochkünste meiner Oma, Gott hab sie selig.

Genau so is. Ich muß unbedingt wieder DOpfen.

 

[Gast-lgYQr]

Das waren halbe, geschälte Erbsen, von hmm, gestern Mittag bis eben heut morgen so um 10Uhr eingeweicht.

Die Sämigkeit - ich lasse das immer erst mit geschlossenem Deckel kochen/köcheln.
Bisher habe ich die immer "vorgekocht" und dann, wenn ich sie wirklich essen wollte
einfach aufgewärmt. Aufgewärmt schmeckt es eh besser
Sollte mir die dann zu "flüssig" sein, dann wird beim Erwärmen der Deckel weggelassen...

OK, danke dir :anstoßen:

Werde ich dann auch mal so versuchen und hoffe es gelingt mir annähernd so gut wie bei dir.
Das Tellerbild ist wirklich der Hammer.