Einfache Fleischbällchen

[Leif@DAoC]

Moin, Moin !
Gestern hatte ich noch etwas Hack,Bacon und Feta übrigen von der BaconBombe am Tag zuvor. Natürlich wurde das Zeug nicht weggeworfen, sondern in einfache Hackbällchen umgewandelt
Hier noch ein paar Bilder:

Ca. 350gr Rinderhack, Feta,Bacon und MD:

3 Bällchen geformt und umwickelt. Cherry WoodChips gewässert:

Nach 40 Minuten mit standard BBQSauce von BullsEye angepinselt:

Und fertig. Hat super geschmeckt und keinen großen Aufwand gemacht :

KT war bei 70°C, der Grill hatte eine GT von ca 180-185°C.

Liebe Grüße !

 

[fleischbräuner]

Schöne leckere Resteverwertung. Fein

Schöne Grüße

 

[Binsi]

Sieht sehr gut aus . Prima

 

[Peckheim]

Schöner Snack!

 

[Julei84]

Sehr schöne Resteverwertung!

Gruß
Uli

 

[Anteater]

einfache Hackbällchen

Ein bischen mehr Marketing bitte Das waren Moinkballs. Klingt doch viel besser, also schmeckt es noch mal besser.

 

[Laborteufel]

Ein bischen mehr Marketing bitte Das waren Moinkballs. Klingt doch viel besser, also schmeckt es noch mal besser.

Ich dachte Moinkballs wären mit Cheddar, Gouda oder was du Kuhmilch sonst noch so hergibt. Aber an sich hast du Recht. Der Titel wird den Fotos nicht gerecht. Da muss der TO mal n bisschen mehr die Werbetrommel rühren. Tolle Resteverwertung und schöne Bilder. Die sehen wirklich zum Anbeißen aus.

 

[Anteater]

Ich dachte Moinkballs wären mit Cheddar, Gouda oder was du Kuhmilch sonst noch so hergibt.

Ich hab mir mal die ersten zehn Google-Treffer angesehen. Nur bei zwei Rezepten werden die Balls gefuellt. Nummer zehn war uebrigens der Texaner mit ungefuellten Balls. Also sind die wohl die urspruengliche Variante. Gefuellte Moinkballs sind eine dekante Abweichung. Ich liebe Dekadenz Allerdings sind das dann eher Armadillo Eggs fuer Weenies.

 

[Laborteufel]

Ich hab mir mal die ersten zehn Google-Treffer angesehen. Nur bei zwei Rezepten werden die Balls gefuellt. Nummer zehn war uebrigens der Texaner mit ungefuellten Balls. Also sind die wohl die urspruengliche Variante. Gefuellte Moinkballs sind eine dekante Abweichung. Ich liebe Dekadenz Allerdings sind das dann eher Armadillo Eggs fuer Weenies.

Vielen Dank für die Aufklärung. Ich kenne bisher nur gepimpte Chili-Cheese-Balls und von den Armadillo Eggs habe ich hier schon des Öfteren gelesen. Aber egal wie wir sie nun nennen: Die fleischigen Bällchen mit Käsefüllung sehen immer noch sehr lecker aus!!!!!

 

[Leif@DAoC]

Von Moinkballs habe ich noch nie gelesen Nächstes Mal verspreche ich Besserung !
Liebe Grüße.

 

[Anteater]

Von Moinkballs habe ich noch nie gelesen

Wie immer kommen wir gerne unserem Bildungsauftrag nach. Besonders, wenn wir dabei Leute auf den Arm nehmen koennen.

 

[Leif@DAoC]

 

[jetta1ben]

Easy und Geil. Genau mein Ding!
Hack, Bacon und Feta geht wirklich immer!!!

 

[Kugelgrill_57]

Nur um den Bildungsauftrag noch zu vertiefen:

Armadillo Egg

Aufgeschnitten

Moink Ball

Im Detail

Mit anderer Füllung heißt es dann Scotch Egg

Sind aber auch sehr lecker

 

[Leif@DAoC]

Wow, sieht sehr gut aus. Werde ich auch demnächst ausprobieren !

 

[Anteater]

Mit anderer Füllung heißt es dann Scotch Egg

Nee, das ist was komplett anderes. Frag Wikipedia:

Schottische Eier (scotch eggs) sind eine Snack-Spezialität aus der schottischen Küche. Sie bestehen aus hart gekochten Eiern. Diese werden mit Wurstbrät umhüllt, mit Brotkrumen paniert und anschließend frittiert.

Was Du hast muesste man wohl Moincluck Balls nennen.

 

[Kugelgrill_57]

Nee, das ist was komplett anderes. Frag Wikipedia:

Was Du hast muesste man wohl Moincluck Balls nennen.

NEIN, müßte man nicht, ich kann meine Eier nennen, wie ich möchte...

 

[Becki_XXL]

Lang lebe Hack!

 

[Mona1970]

Lang lebe Hack!

Da schließe ich mich an![emoji295]

 

[Cargokutscher]

Hack! Hack! Hack! Sind wir jetzt auch noch Mettsexuell?