Endlich ist er da der Q-220

[Moman]

Wow, Du bist echt der Brüller, absolutes Multitasking auf dem Q220!ün:ün:

Abes les bitte auch Deine Responseposts, einige haben nach dem Marshmellow dingens Rezept gefragt!

Ich auch und tus nochmals, könntest Du es preisgeben

 

[Eichi]

Rezept: "Marshmallows"

Rezept: Marshmallows

Für 8 Personen
Grillfeste Backform 20x20 cm

Für den Boden:
60 g zerbröselte Graham-Cracker oder Vollkorn-Butterkekse
4 EL Butter, zerlassen
1 Eigelb

Für den Belag:
1 EL Butter, zerlassen
1 TL brauner Zucker
2 feste, aber reife mittelgroße Bananen
150 g Mini-Marshmallows
80 g Schokochips (zartbitter)


1. Den Grill für indirekten und direkten mittlere Hitze vorbereiten.

2. Die Zutaten für den Boden in einer großen Schüssel vermengen.
Die Mischung in die grillfeste Backform geben und gut festdrücken.
Den Boden über indirekter mittlerer Hitze bei geschlossenem Deckel 6-8 min backen bis er fest ist.
Vom Grill nehmen und 10 min. auskühlen lassen.

3. Flüssige Butter und braunen Zucker in einer kleinen Schüssel vermischen.
Die Banane mit der Schale längs halbieren.
Die Schnittfläche großzügig mit Buttermischung bestreichen.

4. Die Banane mit der Schnittfläche noch unten über direkter mittlerer Hitze bei geöffneten Deckel 2-4 min. ohne Wenden grillen.
Kurz abkühlen lassen, dann das Fruchtfleisch direkt in der Schale in fingerdicke Stücke schneiden.

5. Die hälfte der Marshmallows gleichmäßig aus dem Kuchenboden verteilen.
Die Bananenstücke aus der Schale löffeln und auf den Marshmallows verteilen.
Mit den restlichen Marshmallows abdecken.

6. Den Auflauf über indirekter mittlerer Hitze bei geschlossenem Deckel 5-7 min. grillen ( ca. 200 °C halten )
bis sich die Marshmallows aufblähen und braun werden.
Nun die Schokoladenchips darüber streuen und weitere 2 min. Grillen,
bis die Schokolade glänzt und schmilzt. Den Auflauf vom Grill nehmen und 5min. abkühlen lassen.

In Desertschale anrichten und warm servieren.

 

[Frank]

Danke Erich.....:thumpsup::thumpsup::thumpsup:

 

[Eichi]

Bitte

Kannst du mir Fotos von deinen Marshmallows schicken.



Danke

 

[Moman]

Jaaa, da ist es! Das ging schnell!ün:ün:

Super! Vielen dank auch von mir!

 

[DirkBlackMagic]

Die gleiche Kombi habe ich auch! ün:
Bekväm mit Teak-Lasur gestrichen und Q220 in schwarz drauf.

Die Gasbuddel habe ich allerdings mit einem 3m-Schlauch in einer GartenAufliegerBox versteckt verstaut und nicht mit im Wagen untergebracht. Ist auch ne große, das wäre mit der Höhe recht eng.
Und der steht eh nur am gleichen Fleck, von daher geht das sehr gut.

Als mobile Lösung ist deine allerdings genial und m.M. nach besser als der Original-Wagen.

Ich habe meinen BEKVÄM noch unten an den Beinen soweit wie möglich gekürzt, das die Rolle gerade abschließen mit der unteren Einlage.
So ist der Rost auf einer angenehmeren Höhe.

P.S.
Den Flaschenhalter brauche ich auch!

 

[Fluchtzwerg]

Anhang anzeigen 106766

Sehr schön...man kann den Rippchenhalter also auch für Drums gebrauchen. Vielen Dank für die Anregung.

LG Bille

 

[Fluchtzwerg]

Nanu, warum taucht denn das Bild nicht auf ?

 

[Eichi]

Mein erstes Stück Schpanferkelschulter

Hab ein Stück Schpannfekelschulter gesehen und sofort gekauft.
Bei schönen Winterwetter hab ich den Webergriller Q220 aus dem Winterschlaf gehohlt.

Meine Göga hat das Stück einmariniert und rasten lassen.

Für meine Göga nur das beste. Das Schpannferkelschuler ist sehr saftig und lecker geworden.