• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Ente für Zwei

Odenwälder Wintergrillerin

Odenwälder Wintergrillerin

Aal-Expertin
10+ Jahre im GSV
Am 24. Dezember gab es auf Wunsch von Göga eine Ente vom Spieß.

Eine französische Entendame eingerieben mit Butt Glitter Rub.
24,12,14 001.JPG
24,12,14 013.JPG

Langsam wird es. Das Kartoffelgratin kommt auch dazu.
25,12,14 001.JPG

Der Rotwein für diesen Anlass.
25,12,14 002.JPG

25,12,14 003.JPG

Saftig im Anschnitt.
25,12,14 004.JPG
25,12,14 005.JPG
25,12,14 006.JPG
25,12,14 007.JPG


Ein kleines, feines Abendessen für Zwei.
 

Anhänge

  • 24,12,14 001.JPG
    24,12,14 001.JPG
    289,6 KB · Aufrufe: 845
  • 24,12,14 013.JPG
    24,12,14 013.JPG
    148,9 KB · Aufrufe: 816
  • 25,12,14 001.JPG
    25,12,14 001.JPG
    159,1 KB · Aufrufe: 819
  • 25,12,14 002.JPG
    25,12,14 002.JPG
    73,5 KB · Aufrufe: 814
  • 25,12,14 003.JPG
    25,12,14 003.JPG
    215,2 KB · Aufrufe: 829
  • 25,12,14 004.JPG
    25,12,14 004.JPG
    252,5 KB · Aufrufe: 856
  • 25,12,14 005.JPG
    25,12,14 005.JPG
    252,4 KB · Aufrufe: 811
  • 25,12,14 006.JPG
    25,12,14 006.JPG
    167 KB · Aufrufe: 796
  • 25,12,14 007.JPG
    25,12,14 007.JPG
    138,1 KB · Aufrufe: 815
So eine Ente vom Spiess muss ich auch mal machen. Das sieht immer so appetitanregend aus. Und eigentlich braucht es auch nicht viel dazu (bei unserer Ofengans mache ich Rotkohl und Klöße auch immer nur für die anderen dazu;))
Mir fehlt leider der Drehspieß...
 
Schöne Ente!

Was ist das für eine Beilage?
 
bis auf das grüne Entenfutter sieht es super aus
Enten und Gänse sind doch geschaffen für den Spiess - so gerne wie ich Steaks esse aber ne Ente ist auch was feines ;-)
 
Also das sieht ja echt mal klasse aus!
Muss ich unbedingt auch mal machen!

Mfg Grilli Grillt
 
Sehr schöne und saftige Ente, mit was waren die gefüllt?
 
Für zwei ist eine Ente genau das richtige. Machen wir auch gerne mal. Deine sieht sehr gut aus. Ein tolles Essen.
 
Thorose schrieb:
Unbedingt kaufen - oder selber basteln!
Zum Vergrößern anklicken....
wenn ich die ganzen Bilder hier so sehe, muss ich mir die wohl kaufen.

Wuki sagte gerade auf meine Frage ob wir uns so einen Spieß kaufen sollten: nee, das ist blöd, wir sind schließlich nicht mehr im Mittelalter........
:hmmmm:
Wenn die wüsste...
 
Zurück
Oben Unten