Erste Grillerfahrungen - Wie heiß wird Euer Gasgrill?

[tribort]

Also mein Landmann mit 3 Brenner a´ 3,5 KW schafft mit geschlossenem Scheunentor gute 300 Grad bei 14 Grad Außentemperatur.
Das finde ich ok, ohne macht er leider auch nur dürftige 230 Grad!

aber für Pizza reichen 300 Grad, hab´s getestet gestern

 

[Lightfire]

Hallo zusammen...
ich habe den Grillchef by Landmann 12739, vor ein paar Tagen meinen ersten testlauf gemacht und nach +/- 20 Minuten kam ich auf 250° erscheint mir auch etwas wenig nach 20 Minuten, allerdings lese ich hier immer das berüchtigte "Scheunentor" gibt es für einen Anfänger irgendwie eine Anleitung wie bzw. was ich brauche/machen muss, um das Scheunen tor zu schließen?

 

[maverickzi]

Also mein weber q 3200 kommt nach 20 min an den Anschlag sprich 320 grad auch bei 4grad aussentempi

 

[Big Jova]

Napoleon Prestige Pro 500 mit allen Brennern windgeschützt:

Zum Grillen braucht das kein Mensch! Nie!

Cheerio Big Jova

 

[Dodge]

Hallo zusammen...
ich habe den Grillchef by Landmann 12739, vor ein paar Tagen meinen ersten testlauf gemacht und nach +/- 20 Minuten kam ich auf 250° erscheint mir auch etwas wenig nach 20 Minuten, allerdings lese ich hier immer das berüchtigte "Scheunentor" gibt es für einen Anfänger irgendwie eine Anleitung wie bzw. was ich brauche/machen muss, um das Scheunen tor zu schließen?

Das "Scheunentor" dient zum Entweichen der Abgase und beugt einem Hitzestau vor.
Dies hat also einen Sinn !
Ich kann nur Jeden davor warnen auf diese Weise an einem Gasgrill zu manipulieren.
Einem Bekannten, der eben dieses "Scheunentor" manipuliert hatte, sind aufgrund beschriebenem Hitzestau, die Gasschläuche unter den Brennern geschmolzen und haben schon angefangen zu brennen.
Schlimmeres konnte seinerzeit nur verhindert werden weil das rechtzeitig bemerkt und beherzt eingegriffen wurde !


Also noch mal: Lasst die Finger davon !!!!!!

 

[Powerbruzzler]

Napoleon Lex 485 nach 13 min mit 3 Brennern.... kein Grund zur Klage

 

[tribort]

Das hätte ich zum Pizza Backen gerne
Ich habe ja ebenfalls den Landmann 12739, komme auch nur auf 250°C wenn ich das Scheunentor abdecke mit Alufolie, dann komme ich auf Max. 320°C.
Und selbst wenn das zugemacht wird, der Grill hat sowieso viel zu viele Löcher usw... was gerade bei Wind einfach scheiße ist und ein Grillen schon unmöglich macht geschweige denn bei Low&Slow die Temperatur zu halten
______
Ach ja, das schließen ist ja eher der Effiziens wegen dadurch spart man ja eine Menge Gas!

 

[MR.STEAK]

Napoleon Prestige Pro 500 mit allen Brennern windgeschützt:

Anhang anzeigen 961186

Zum Grillen braucht das kein Mensch! Nie!

Cheerio Big Jova

Hallo Big Jova,
Habe selber auch den Pro 500, der kommt aber nicht über 315 Grad am Deckelthermoneter.
Wurde die angezeigte Temperatur bei Deinem Grill nur mit den 4 Hauptbrennern erreicht?
In welcher Zeit ungefähr?

 

[Big Babba]

So 350 - 370 Grad je nach dem wie das Wetter ist, mit Sear Brenner gut 400 Grad

 

[Big Jova]

Hallo Big Jova,
Habe selber auch den Pro 500, der kommt aber nicht über 315 Grad am Deckelthermoneter.
Wurde die angezeigte Temperatur bei Deinem Grill nur mit den 4 Hauptbrennern erreicht?
In welcher Zeit ungefähr?

Der stand überdacht im Hof. Die 4 Hauptbrenner allein schaffen das nicht. Da war der backburner mit im Spiel. Ca 25 Minuten hat es gedauert und hinterm Haus im Wind schaffe ich das wahrscheinlich nicht

 

[bdorne]

Prestige Pro 500 nur die 4 Hauptbrenner an einem windstillen Abend.
Hat ca. 20 Min. gedauert.

 

[hunter6]

Dann will ich auch mal.

Cadac mit ein paar Modifikationen innerhalb von 10 Minuten.

Deckelthermometer:

Digitales Industriethermometer:

 

[MR.STEAK]

Na das sollte an Temperatur ja reichen
Wie sehen den die Modifikationen aus?

 

[Joker6678]

GrandHall Gt4 in 15 min

Habe das Scheunentor minimiert, nicht komplett geschlossen wegen des Hitzestaus.