Klar kannste die garkammer zum räuchern verwenden.
Im Zweifel zum Kalträuchern einfach nen Sparbrand unten rein. Zum Heißräuchern musste halt mal schauen wie tief du mit der Temperatur runter kommst mit deinem Brenner aber das sollte doch auch kein Problen sein
Im Zweifel zum Kalträuchern einfach nen Sparbrand unten rein. Zum Heißräuchern musste halt mal schauen wie tief du mit der Temperatur runter kommst mit deinem Brenner aber das sollte doch auch kein Problen sein