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Es regnet...jetzt erst recht!!

Dieses Thema im Forum "Smoker" wurde erstellt von Trell, 11. August 2010.

  1. Trell

    Trell Putenfleischesser

    So,

    heute gibt es Filet Wellington mit Herzoginen Kartoffeln und ggf. Ratatatouille vom Smoker.

    Es regnet zwar...aber schlechtes Wetter gibt es nicht.

    Bilder folgen selbstredend.

    Euer Schlechtwetter- und Unterwassergriller/smoker

    Trell
     
  2. Tannat

    Tannat Fleischesser

    ja wie jetzt in Blätterteig gerolltes Rinderfilet im Smoker :blinky:

    aber gut warum nicht mach pic´s
     
  3. Trell

    Trell Putenfleischesser

    Na Klar...ist doch wurscht, ob ich die Dinger ind den Backofen werfe oder in den Smoker.

    Das prinzip is ja das selbe.
     
  4. Ben Galo

    Ben Galo Grillkönig

    Das schau Ich mir an . Der Regen hat ja auch schon nachgelassen .

    Ich drück dir die Daumen , und viel Spaß !!! :woot:
     
  5. Trell

    Trell Putenfleischesser

    Der Micha!!!!!

    Moinsen in die Nachbarschaft.

    Bilder kommen und wir müssen auch ma was festmachen....
     
  6. Ben Galo

    Ben Galo Grillkönig

    Das machen wir auf jeden Fall Jan !!! Ist doch Ehrensache .
     
  7. Trell

    Trell Putenfleischesser

    Hier die Bilder:

    PICT0762b.jpg


    PICT0763b.jpg

    Das einzige Problem war, dass der Blätterteig nicht aufgeploppt ist.

    Liegt aber daran, dass ich die Temperatur zu spät hochgezogen habe.

    Ansonsten war es sehr Lecker.

    Jier noch ein offizielles Dankeschön an meine Göga für das Ratatoullie.
     

    Anhänge:

  8. MichaelGrill

    MichaelGrill Grillkönig

    Sieht lecker aus und das mit den Kartoffeln ist gemerkt zum Nachmachen (wieso komm ich nicht auf die einfachen Ideen ?)

    Gruss
    Michael
     
  9. Trell

    Trell Putenfleischesser

    Mein Kollege ist gelernter Koch...vereinfacht solche Sachen manchmal.

    Es existiert auch schon eine Idee für ein lecker Dessert.....aber das verrate ich noch nicht:devil:
     
  10. Ben Galo

    Ben Galo Grillkönig

    Jamm jammm . Das schaut sehr gut aus .

    Das hast du super gemacht.
     

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