Gestern war wieder mal Ganztagesgrillen bei uns angesagt!
Es gab 80 Blätterteigsticks zum Anfang, welche nach 2 Stunden Arbeit in ca. 2 Minuten alle verputzt waren.
Im Anschluß gab es 3,5kg Blumenkohl-Bacon-Hack-Bomben, 4 Zwiebelbrote gefüllt mit Käse, 6kg Pulled Pork, 4kg Krautsalat, 8kg Porchetta. Dazu dann zum Ausklang noch ein paar Dutzend Pizzataschen mit Werthers Echte und eine Provenzialische Schneckenpfanne ala Zaubervati, nur leider Ohne Bilder.
Hier nun ein paar Bilder:
War wieder eine geile Veranstaltung! Wir freuen uns schon wieder auf 2016! Porchetta und die Schneckenpfanne kam sehr gut an! Auch wenn die Cheffin dazu meinte die Champignons waren sehr gut!
Es gab 80 Blätterteigsticks zum Anfang, welche nach 2 Stunden Arbeit in ca. 2 Minuten alle verputzt waren.
Im Anschluß gab es 3,5kg Blumenkohl-Bacon-Hack-Bomben, 4 Zwiebelbrote gefüllt mit Käse, 6kg Pulled Pork, 4kg Krautsalat, 8kg Porchetta. Dazu dann zum Ausklang noch ein paar Dutzend Pizzataschen mit Werthers Echte und eine Provenzialische Schneckenpfanne ala Zaubervati, nur leider Ohne Bilder.
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War wieder eine geile Veranstaltung! Wir freuen uns schon wieder auf 2016! Porchetta und die Schneckenpfanne kam sehr gut an! Auch wenn die Cheffin dazu meinte die Champignons waren sehr gut!
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