Fish and Chips

[Grillritter]

Moin Gemeinde,
heute habe ich die letzten Wittlinge und Klieschen in der Pfanne schwimmen lassen, die ich letzten November bei uns vor der Haustür/ Nordsee gefangen habe. Hier ein paar Bilder, beginnend mit der Angelei.
Dies ist das erste Thema welches ich per Handy hochlade.... mal schauen ob es funzt

Das war super lecker

Munter bleiben.

 

[Andy328]

Sieht lecker aus.
War sicherlich eine Freude für den Gaumen

 

[Fixundfoxi489]

Ich glaub frischer gehts nimmer. Sieht sehr lecker aus da würde ich auch gleich mitessen.

 

[Peter]

Klasse :daumenhoch:

da hätte ich gerne mit gegessen

 

[Grillritter]

Ja, die waren wirklich soooooo lecker wie sie aussehen.

Beide Sorten zählen zu meinen absoluten Lieblingsfischen, weißes festes "Fleisch" mit wenig Gräten, etwas Salz und Dinkelmehl dran und ab in die Pfanne.

Wenn nur nicht immer diese Plackerei beim Wattwürmer graben wäre

Munter bleiben!

 

[Fixundfoxi489]

Die Plattfische sind ja Schollen. Die anderen kann ich nicht genau erkennen, leichte unschärfe. Was waren denn das für Fische?

 

[Fixundfoxi489]

Ach habs überlesen Wittlinge, kenne ich leider nicht und hab ich auch noch nie gegessen.

 

[Grillritter]

Wittlinge werden im Süden Europas auch als Merlan angeboten, sind ähnlich wie Dorsche, nur noch etwas feiner im Fleisch.

Munter bleiben.

 

[joehom]

Man, da wer ich gerne dabei gewesen. Schöne Fototstrecke, nebst Fahndungsfoto
BG
Jörg

 

[grumic81]

Hallo,

mmh, frischer Fisch

Gruß Mike

 

[onkel4711]

Würde ich sofort nehmen!