Flanksteak/Bavette vom GA mit GrillGrates

[Pelletbbq]

Australisches Flank ohne viel Schnick Schnack.
Für solche Jobs greife ich gerne mal auf die kleinen To Go Grills zurück.
Heute war mal der Weber GA dran um zu zeigen, ob er auch Steak kann,

14 Eier sollten reichen.

GrillGrates drauf, die Oberflächentemperatur lag bei über 300°C.

KT 57°C.......

Das zweite dann mal auf der glatten Seite gegrillt.
Ebenfalls perfekt.

Flank oder Bavett, da scheiten sich die Geister, ist immer wieder super.

 

[Rippche88]

Sieht top aus! Brauche auch unbedingt GrillGrates!
Aber du bist hier glaube im falschen Forum

 

[M.B]

Optisch gefällt mir das von der glatten Seite noch nen ticken besser

 

[mprivat]

Na wenn das mal nicht absolut lecker ausschaut, dann weiss ich auch nicht. Was war denn der persönliche Favorit? Das von der glatten Seite oder das erste? Gab es eine Ruhezeit? Wenn ja, wie lange und wo?

 

[Pelletbbq]

Na wenn das mal nicht absolut lecker ausschaut, dann weiss ich auch nicht. Was war denn der persönliche Favorit? Das von der glatten Seite oder das erste? Gab es eine Ruhezeit? Wenn ja, wie lange und wo?

Beide Seiten waren super.
Für Ruhezeit war keine Zeit.......

 

[kingstyle]

Hi pelletbbq,
verkaufst du auch grillgrates oder habe ich das nur falsch verstanden. Ich habe gerade versucht ne persönliche Mitteilung zu schreiben, geht aber irgendwie nicht. Ich suche grillgrates für den GA.