Hallo zusammen,
da eigentlich immer alle auf der Suche nach gutem Fleisch sind, gebe ich hier mal die Tipps von Slow Food Deutschland "Convivium Bochum" weiter. Teilweise finden sich die üblichen Verdächtigen (Edles Fleisch), teilweise aber auch interessante Adressen. Den Neuland-Metzger in Herne werde ich bei Gelegenheit besuchen. Kennt den schon jemand?
Gruß
Balkonglut
da eigentlich immer alle auf der Suche nach gutem Fleisch sind, gebe ich hier mal die Tipps von Slow Food Deutschland "Convivium Bochum" weiter. Teilweise finden sich die üblichen Verdächtigen (Edles Fleisch), teilweise aber auch interessante Adressen. Den Neuland-Metzger in Herne werde ich bei Gelegenheit besuchen. Kennt den schon jemand?
Gruß
Balkonglut