G
Gast-lgYQr
Guest
Hi Sporti´s,
heute sollte es schnell gehen da ich viel später als gewollt von der Arbeit kam. Also schnell ein paar Rindswürste, die mir eine Freundin aus Marburg besorgt hatte, aufgetaut und aufgebaut. Die mussten ja nun schließlich auch mal getestet werden.
Währdend die auftauten habe ich noch schnell Hackfleisch für morgen fertig gemacht aber das ist eine andere Geschichte...
Nachdem dann der AZK rauchte
Habe ich mir nach dieser Woche erstmal ein Erfrischungsgetränk genehmigt
Zuerst das ganze Geraffel rausgeräumt
Da mein Bruder und mein Neffe mitbekommen hatten dass ich "mal wieder grille
hatten die auch noch 3 Bratwürste für auf die Schnelle mitgebracht mit denen es losging
Das "Sommerauto" meines Bruders für 8 Wochen...
Das wurde heute hier zwischengeparkt
Die 3 waren sehr schnell fertig
Danach erstmal die Hauptkandidaten zum Aufwärmen aufgelegt. Und ich gebe ja zu, wenn der Deckel da ist nutze ich ihn auch. Also nicht so streng sein von wegen Flachgrillen und so
5x Rindswurst von einer nun ehemaligen Metzgerei in Marburg, hier schon aufgewärmt nach ein paar Minuten unter dem Deckel
Dann direkt gelegt und ratz-fatz waren die schwarz...
Unterm Deckel noch etwas heiß liegen lassen
Und dann der Test, hier schon ohne die 2 Enden...
Leider eine total Enttäuschung, dazu aber am Ende mehr
Als ich am Nachmittag aber mein Hackfleisch bei der Vertretung meines MmV geholt hatte hatte dieser Hähnchenspieße von Hähnchen aus eingener Züchtung in der Auslage liegen. Die musste ich natürlich auch mal testen...
Sehen zwar sehr farbenfroh aus aber was solls...
Immer schön wenden...
Dann nochmal "Indirekt" gelegt obwohl es ja "Flaches" geben sollte...
Deckel kurz drauf
Fertig
Hier mal mit Blitz...
Sehr saftig und wirklich lecker..
Tja, was soll ich sagen?
Die Rindswürste waren eine echte Enttäuschung, die hatten gerade mal Supermarkt-Niveau.
Leider hatten die Würste Geschmack, Biss oder würze. Und so schön aufplatzen wie ich es von denen aus der Frankfurter Gegend kenne taten die auch nicht. Die wurden einfach nur sehr schnell schwarz.
Der Laden ist nun mittlerweile eh seit 2 Wochen dicht aber ich muss mich nicht ärgern.
Viel schlimmer wäre es gewesen wenn diese nun der Burner gewesen wären...
Dafür haben es die Spieße nochmal raus gerissen. Die waren wirklich klasse und haben entschädigt. Denke ich sollte die öfters mal nehmen oder den Metzger öfters mal besuchen...
Wie gut dass ich von meinem Neffen noch ne Wurst hatte, so wurde ich wenigstens satt. Nur Rindswurst heute, das wäre nix geworden. Da hätte ich mir noch eine Pizza bestellen können.
Naja, Glück im Unglück und es kann nicht immer alles perfekt sein.
Zumindest wisst ihr nun auch wie ich auf den Thread-Titel kam
Ist jetzt aber auch vorbei, ich freue mich nun auf mein nächstes Kristall-Weizen und wünsche noch einen schönen Abend
heute sollte es schnell gehen da ich viel später als gewollt von der Arbeit kam. Also schnell ein paar Rindswürste, die mir eine Freundin aus Marburg besorgt hatte, aufgetaut und aufgebaut. Die mussten ja nun schließlich auch mal getestet werden.
Währdend die auftauten habe ich noch schnell Hackfleisch für morgen fertig gemacht aber das ist eine andere Geschichte...
Nachdem dann der AZK rauchte
Habe ich mir nach dieser Woche erstmal ein Erfrischungsgetränk genehmigt
Zuerst das ganze Geraffel rausgeräumt
Da mein Bruder und mein Neffe mitbekommen hatten dass ich "mal wieder grille
hatten die auch noch 3 Bratwürste für auf die Schnelle mitgebracht mit denen es losgingDas "Sommerauto" meines Bruders für 8 Wochen...
Das wurde heute hier zwischengeparkt
Die 3 waren sehr schnell fertig
Danach erstmal die Hauptkandidaten zum Aufwärmen aufgelegt. Und ich gebe ja zu, wenn der Deckel da ist nutze ich ihn auch. Also nicht so streng sein von wegen Flachgrillen und so
5x Rindswurst von einer nun ehemaligen Metzgerei in Marburg, hier schon aufgewärmt nach ein paar Minuten unter dem Deckel
Dann direkt gelegt und ratz-fatz waren die schwarz...
Unterm Deckel noch etwas heiß liegen lassen
Und dann der Test, hier schon ohne die 2 Enden...
Leider eine total Enttäuschung, dazu aber am Ende mehr
Als ich am Nachmittag aber mein Hackfleisch bei der Vertretung meines MmV geholt hatte hatte dieser Hähnchenspieße von Hähnchen aus eingener Züchtung in der Auslage liegen. Die musste ich natürlich auch mal testen...
Sehen zwar sehr farbenfroh aus aber was solls...
Immer schön wenden...
Dann nochmal "Indirekt" gelegt obwohl es ja "Flaches" geben sollte...
Deckel kurz drauf
Fertig
Hier mal mit Blitz...
Sehr saftig und wirklich lecker..
Tja, was soll ich sagen?
Die Rindswürste waren eine echte Enttäuschung, die hatten gerade mal Supermarkt-Niveau.
Leider hatten die Würste Geschmack, Biss oder würze. Und so schön aufplatzen wie ich es von denen aus der Frankfurter Gegend kenne taten die auch nicht. Die wurden einfach nur sehr schnell schwarz.
Der Laden ist nun mittlerweile eh seit 2 Wochen dicht aber ich muss mich nicht ärgern.
Viel schlimmer wäre es gewesen wenn diese nun der Burner gewesen wären...
Dafür haben es die Spieße nochmal raus gerissen. Die waren wirklich klasse und haben entschädigt. Denke ich sollte die öfters mal nehmen oder den Metzger öfters mal besuchen...
Wie gut dass ich von meinem Neffen noch ne Wurst hatte, so wurde ich wenigstens satt. Nur Rindswurst heute, das wäre nix geworden. Da hätte ich mir noch eine Pizza bestellen können.
Naja, Glück im Unglück und es kann nicht immer alles perfekt sein.
Zumindest wisst ihr nun auch wie ich auf den Thread-Titel kam
Ist jetzt aber auch vorbei, ich freue mich nun auf mein nächstes Kristall-Weizen und wünsche noch einen schönen Abend
.... aber netter Versuch 
