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[Freitags-Spießgrillen] 2 Halbe Hendl von der Roti - hot & crunchy

linus666

Krusten-Krischperl
10+ Jahre im GSV
Supporter
★ GSV-Award ★
Quoting-Queen
Hallo GSV

was ist denn los: es ist Freitag abend und kaum bis keine Grill-Beiträge. Das muss anders werden! Ich fang mal an ;-)

Wer weiß, ob ich dieses Wochenende noch was Gutes zum Essen bekomme ... deshalb hab ich vorgesorgt und mir ein vormals freilaufendes Hendl besorgt. Mit ein paar Gartenkräutern gefüllt und eingepudert ging es für knapp 2h bei knapp 200° auf den Grill.

Los geht's:

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Zwischen-Check nach einer Stunde ... passt :messer:


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Weiterer Zwischenstand nach 90 Minuten ... passt noch viel besser :messer: :messer:


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Wie immer gilt: Hendl vom Drehspieß ist ein Klassiker, der schmeckt!

:prost:
 

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Klasse Hendl! Schön verdreht :thumb1:
 
Sehr schön
So muss ein Hendl aussehen
 
Fein gemacht. Sind heut echt wenig Beiträge, da freut man sich um so mehr über tolle Bilder wie die deinen!
 
Sehr schön Achim :thumb2:

Mal gut das immer zwei halbe Hendl zusammen gewachsen sind....das würde sich nicht so gut Spießen lassen :pfeif:
 
Wenn du hier im Norden wohnen würdest, hättest du keine Lust auf Grillen. Da wird dir derzet die Kohle im Anzündkamin feucht.

Sehr schöne Fotos von einem gelungenen Endprodukt hast du da wieder gemacht. Einzig die Fotos, auf denen mehr Spießaufsatz zu sehen ist, da finde ich das Hähnchen ein wenig verloren. Hier bevorzuge ich die Nahaufnahmen. Das schreibe ich aber nur, weil du immer so geniale Fotos präsentierst. Quasi Nörgelei auf allerhöchstem Niveau. :D
 
Der Gockel ist erwartungsgemäß top! :thumb2:

Die Bilder... anfangs dachte ich, Du änderst Deine Methode, alles deutlich heller... aber zum Schluss kommst Du wieder mit der für Dich typischen dunklen Bildgestaltung... und die gefällt mir immer sehr gut! :-)

Glück Auf
 
Klasse, rotiertes Geflügel geht immer!
 
Das Tier sieht wunderbar aus, aber was ist denn das wieder fuer ein Werbtrick mit der "extensiver Bodenhaltung"?

:hmmmm: Ist das jetzt in Bodenhaltung aufgewachsen oder nur zum teil? Was beudeutet in diesem Fall erheblich oder umfangreich?
Ich finde die Ideen der Werbung immer wieder Klasse. :D

Gruss Lars
 
Einzig die Fotos, auf denen mehr Spießaufsatz zu sehen ist, da finde ich das Hähnchen ein wenig verloren. Hier bevorzuge ich die Nahaufnahmen.

Danke für das Feedback. Lange dauert's hoffentlich nicht bis zum nächsten Hendl, dann denke ich da wieder dran ;-)

Die Bilder... anfangs dachte ich, Du änderst Deine Methode, alles deutlich heller... aber zum Schluss kommst Du wieder mit der für Dich typischen dunklen Bildgestaltung... und die gefällt mir immer sehr gut! :-)

Ja, wobei das natürlich auch den äußeren Umständen geschuldet ist. Nachmittags war gleißender Sonnenschein auf der Terrasse, die Bilder habe ich gar nicht dunkler bekommen :sun:

Das Tier sieht wunderbar aus, aber was ist denn das wieder fuer ein Werbtrick mit der "extensiver Bodenhaltung"?

Stimmt, das ist immer so eine Sache. Unter www.fairmast.de gibt's einige Hintergrundinformationen, ich hoffe dass da ein Funken Wahrheit dabei ist ;)
 
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