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Geflügelmarinade, Ruck-Zuck fertig.....

Ritchie.S

Ritchie.S

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Hier eine schnelle Marinade für Geflügel, mit wenigen Zutaten:

1 EL €Sambal Oelek,
2 EL €Honig
3 EL €Essig
4 EL €Olivenöl

Die angegeben Menge reicht für ca. 4-5 Hähnchenschenkel, oder ähnliche Mengen.
Am besten lässt man das ganze über Nacht in der Mariande ziehen.

Viel Spaß beim ausprobieren.

Teilweise 'n bisschen viel Röstaromen abbekommen :-)
Hahn.JPG
 
Mahlzeit :-)

Habs heute getestet. Ich hät aber nochmal nachmoppen sollen. Vom einmaligen einpinseln is nicht viel über geblieben, es war gut. Aber es ist noch Luft nach oben :pfeif:

CIMG9402.JPG
 

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Schön das Du nicht völlig enttäuscht warst :thumb2:
Ich hab bis dato das Ganze auch noch nicht nachgemopt, aber das werde ich mal testen, ich könnte mir vorstellen das nicht schlecht ist :thumb1:

Aussehen tut der Teller aber auf jeden Fall lekka !
 
Ritchie.S schrieb:
Schön das Du nicht völlig enttäuscht warst :thumb2:
Ich hab bis dato das Ganze auch noch nicht nachgemopt, aber das werde ich mal testen, ich könnte mir vorstellen das nicht schlecht ist :thumb1:

Aussehen tut der Teller aber auf jeden Fall lekka !
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Ne gar nicht, is scho lecker. Aber mir hat einfach bissl Würze gefehlt .. ;-)
 
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