gefüllte Weißbrot-Röllchen

[sgddd]

Hallo und einen schönen Guten Morgen,

hab es jetzt mal so genannt, da man ja die Röllchen mit den unterschiedlichsten Dingen füllen kann.

Ihr braucht nur wenige Zutaten ...

ich hatte noch diese großen Monsterscheiben, ansonsten ganz normales Toastbrot
dann................

also die Brotscheibe mit dem Nudelholz platt walzen, wenns geht die Ränder vorher abschneiden
(hab ich dann beim zweiten Röllchen gemacht)
..............und mit Kräuterfrischkäse bestreichen, nicht zu dünn und nicht zu dick

jetzt großzügig mit geräucherten Lachs belegen..................

eine halbe Avocado zerdrücken und auf den Lachs streichen, lasst einen kleinen Rand,
sonst läuft es beim Aufwickeln raus

nun etwas Chilipaste drauf streichen( ich mach meine Eigene) und groben Pfeffer drüber streuen,
dann wie ein Sushiröllchen aufrollen

mit weicher Butter bestreichen und mit Sesam sowie grobem Salz bestreuen(ich hab geräuchertes Salz genommen)
nun in den vorgeheizten Ofen bei 200°C Umluft solange backen, bis es eine schöne braune Farbe angenommen hat

nach 10 min

nach 15- 20min (hab leider nicht auf die Uhr geschaut) sieht es so aus...........

Anschnitt

bisschen Salat dazu und es ist eine vollwertige Mahlzeit

So ein ähnliches Rezept habe ich in der Spargelzeit zubereitet. Ich könnte mir vorstellen, dass es mit Tunfisch oder Garnelen auch sehr lecker wär.

Also Guten Appetit................Nachmachbilder sind erwünscht!!!!!!!!!!!
Ahoi Jana

 

[Gast-mxbhSg]

Das ist ja eine klasse Idee, gefällt mir sehr gut.

 

[smeagolomo]

...das sieht wirklich sehr schmackhaft aus.
Toll gemacht!

Gruß, Armin

 

[masi]

schöööön !!
Perfekt in Szene gesetzt
Lg Martin

 

[Köhler]

Wow. Sieht ja Mörder-Lecker aus.
Das kann man bestimmt auch auf dem Warmhalterost aufm Gasi aufknuspern.
Wird bestimmt nachgebaut

 

[chili-sten]

Moin Jana,

das sieht sehr appetitanregend aus

 

[holledauerin]

Klasse, sowas mach ich auch mal! Gefällt mir sehr gut Jana.

 

[sgddd]

Heute hab ich mir diese Röllchen mit Garnelen gefüllt, allerdings hatte ich nur Toastbrotscheiben. Waren etwas klein, aber funktionierte trotzdem recht gut.
Toastbrot auswallen und mit Frischkäse bestreichen, mit Garnelen belegen, pfeffern und vorsichtig aufrollen.

mit weicher Butter bestreichen, Sesam und grobes Salz drauf
Ofen auf Ober und Unterhitze 200°C vorheizen, Röllchen rein und ca 15min backen

das schaut dann so aus..........nun einen kleinen Salat anrichten und die Röllchen platzieren

wie ihr sehen könnt, ist auch die Unterseite schön kross gebacken

War absolut genial, nur beim nächsten mal, werde ich wieder die großen Brotscheiben kaufen.
Probiert es mal aus, schmeckt wirklich klasse.
Ahoi Jana

 

[Mona1970]

Tolle Idee!

 

[Gast-mxbhSg]

wird definitiv nachgebaut

 

[nstyles]

Schöne Röllchen, kann man bestimmt mal nachbauen.

 

[oliver47228]

Manchmal sehe ich Sachen und frage mich selber warum ich nicht auf die Idee gekommen bin.
Ich muss sagen ganz ganz toll, schnell gemacht, schmeckt jedem je nachdem was eingefüllt wird und sieht klasse aus, ein echter Appetitanreger.

 

[jetta1ben]

Mehr als Super Geil gib's nicht zu sagen!!!

 

[tuppi]

Die machen mich schon lange an, aber in der Kombination ?
Die sehen so was von lecker aus, da läuft mir gleich das Wasser im Mund zusammen

 

[hotpapa]

Wirklich Super und eine Tolle Idee man kann füllen mit vielen Kombinationen Genial!

Lg. Karl

 

[stitchfather]

Gefällt mir sehr gut! Eine super Idee, die Scheibe mit dem Nudelholz platt zu machen und dann zu rollen. Ich werde es mal mit viel Gouda füllen.
Danke!

LG
Maik